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他頓了頓,繼續道:“三人嘗桃花醋的三酸圖在清乾隆年間非常流行,有的是畫,有的是陶瓷,這三個人一個是佛家,一個代表儒家,還有一個代表道家,釋道儒三家在這一缸子醋跟前,表明自己的人生態度。”

“儒家以為醋是酸的,須以教化自正其形。佛家以為醋是苦的,因為人生為苦,一生之中皆是痛楚,所以要普度眾生,教人怎麼去修行來脫離這種苦難。道家以為醋是甜的,認為人生本質美好,只是世人心智未開,自尋煩惱。”葉銳淵端著一杯茶,笑著接話,“我說得對麼,沈老闆?”

沈硯行抬眼,望著他笑笑,“葉總大才,說得極對。”

“所以啊,其實醋只是一個參照,潛意識對映出三種文化對人、對社會、對世界的不同看法,你是什麼人,就能喝出什麼味道的醋來。”葉老爺子一拍大腿,做了以上結論。

一群人圍在一起,也沒人發現葉佳妤靠近的動靜,她站在沙發後面聽了半晌,又是釋道儒三家又是醋的,她聽得半明白半糊塗,頭腦暈乎乎的。

她歪著頭想了一陣,有些疑惑的發問:“你們……是晚上想吃酸的東西麼?”

眾人此時才發覺她已經下樓來了,葉銳淵抬起頭,背過身伸手拉了拉她的長髮,“起來了?”

葉佳妤撥開他的手,“早就起了,晚上吃什麼?”

“隨便。”葉銳淵懶洋洋的應了聲。

“最討厭你這種說隨便的人了。”葉佳妤眼睛一瞪,又轉去沈硯行那邊,“沈老闆要不要點菜?”

沈硯行見她特特來問自己,眼睛一彎就笑了起來,“今晚你們工作室該更新影片了罷,這次是什麼菜?”

“廣式合蒸。”葉佳妤驚訝極了,“你關注了我們麼?”

沈硯行看見茶几上的小盒子裡有個髮圈,順手就拿給她,“準確點說,是關注了你。”

葉佳妤接過他遞過來的髮圈,順道就反手開始綁頭髮,邊笑道:“那……今晚吃臘味好不好,臘腸臘肉都是我自己曬的呢。”

沈硯行點點頭剛想應好,就聽馮薪問了句:“佳妤,你怎麼只問沈二一個人,也不問問我們,也不問老爺子?”

“爺爺和二哥很好養的,我做什麼吃什麼,大哥已經問過了,他是個隨便的人。”葉佳妤撇撇嘴,“至於你們仨……我愛問誰就問誰。”

馮薪聽了立即就拖著長長的尾音哦了一聲,引得大家都笑了起來,沈硯書看看他家弟弟臉上難得一見的得意,笑容愈發深了幾分。

“趕緊走,小心你哥我隨便起來不是人。”葉銳淵深覺此刻沈硯行的表情不順眼,佯作生氣的笑罵道。

葉佳妤笑嘻嘻的走了,走到廚房門口了還回頭跟葉銳淵頂嘴,“你以為你不隨便你就是人了?資本家。”

葉銳淵一氣,“資本家在養你,每個月給零花錢,有求必應讓你買買買,還有什麼可不知足的。”

兄妹倆拌嘴,拌著拌著葉銳淵就跟去了廚房,老爺子和葉銳清招呼其他人喝茶,“別理他們,從小到大習慣了。”

“沒想到葉總那麼嚴肅一個人,在家居然這樣……活潑。”沈硯書想了好一會兒才想出個勉強合用的詞。

葉銳清哈哈笑了兩聲,“嚴肅是給外人看的嘛,對自己人哪裡用這樣。”

每個人都有無數張面具,用以應對不同的人群,只有在最親近的人面前,才會願意展露本性。

那些張牙舞爪的小貓小狗,只有在最信任的人面前,才會露出柔軟的肚皮。

沈硯行看見從廚房出來的葉銳淵,他看起來不常做家務,以至於才進去片刻,就不小心弄溼了衣襬只能去換。

可是他面上沒有一絲一毫的不耐,反而噙著一抹笑,沈硯行忽然想起一句話來,“我用滿身的刺面對全世界,只把最柔軟的肚皮留給你。”

這個你,或許是愛人,也或許是家人。

葉佳妤將笨手笨腳差點添亂的大哥趕走,偌大的廚房裡只有她一個人了,這是屬於她一個人的戰場,寬敞明亮,裝置齊全而先進。

打好的牛肉糜加鹽順時針攪拌均勻,分幾次加進蔥姜水攪勻後加生抽和蠔油等調味拌勻醃製,醃好後再加入洋蔥碎拌勻,這是餡兒,中筋麵粉和鹽混勻揉成團後蓋上保鮮膜靜置。

因為麵糰還要等等一段時間才能用,葉佳妤趁著這空當開始準備其他的菜。

說好了要吃臘味,於是她從櫃子裡拿出了舊年臘月時晾曬好的各式臘味,將準備好的臘腸和臘肉切片,臘魚切塊,一起放進盤子裡擺好,撒上薑絲入蒸鍋。

冰箱裡還有昨天做好的臘味蘿蔔糕,她切了一大塊,又切成一小塊一小塊,鍋裡落了油,然後將蘿蔔糕煎得兩面金黃,她忍不住自己先夾了一塊起來。

她吹了吹,略涼一些就放進了嘴裡,吃起來不軟不硬剛剛好,甜甜的蘿蔔味中帶著臘味,吃後回味無窮,她滿意的點點頭,繼續做下一道菜。

葉佳妤看了看時間,趕在最後一道臘腸炒荷蘭豆之前開始做牛肉千層餅。

麵糰分成小份擀成餅皮,在餅皮中間往外切一刀,拌好的牛肉餡薄薄一層均勻鋪在餅皮上,四周留空,並在切口右側留出四分之一的空白,空白餅皮沿切口向上折一次,再向左折一次,最後向下折一次,將餅皮邊緣接縫處按緊,疊好的餅呈扇形,放在撒有面粉的案板上,將餅輕輕按扁。

平底鍋放油加熱,放入餅,中小火煎至兩面金黃,取出稍微晾晾後切成兩半。

飯菜上桌,牛肉千層餅大受歡迎,外表金黃,裡面的一層層面皮薄如紙,夾帶著滿滿的牛肉餡,咬上一口,外皮酥脆,裡層的麵皮很有嚼勁,牛肉汁溢位。

葉佳妤看著一群人吃肉喝酒,忽然又想起了那段影片,她還沒編髮布時的文案呢。

或許她可以這樣寫,“過年的意義,或許就是在於團圓、相聚和告別,冬天這麼冷,也無法阻止你的腳步。”

她悄聲問沈硯行合不合口味,他誇道:“每一樣都很好吃。”

或許有些地方比不上星級飯店的大廚,但在他看來已經足夠好了,好到讓他忽然滋生出了許許多多的貪念。

“那一會兒你們回去,我給你們裝點好麼?”葉佳妤歪著頭,又輕輕拉了拉他手肘處的袖子。

沈硯行側頭看他,眉目一柔,“好啊。”

葉銳淵喝了兩杯酒,眯著眼溜了一眼他們,低下頭,笑容漸漸佈滿臉孔,但很快,又有一起隱憂悄悄的爬上心頭。

大年初七是大多單位開始上班的日子, 離開了這座城市的人們如同候鳥過了冬,又陸續回到這裡,繼續工作打拼和生活學習。

可年還沒過完,照著老規矩,沒過十五都還是年, 既然年還未過,那便還可以懶惰些。

沈硯行年年都用同一套話來為自己的節後綜合徵找理由, 一找就找了十幾二十幾年。

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