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因為蘇依依不僅做得好吃,而且用料也實在。
單說小餛飩好了。蘇依依家一顆小餛飩的肉餡,放在別人家,能包三、四顆了。
再看千層餅。別人家的千層餅估計只能看見餅,但蘇依依家的,肉餡是能直接從切口處,一眼看出來的。
“我還以為多貴,結果就比小餛飩多了一毛錢。小老闆,你是不是知道自己做的量不多,想嚇唬住我們,讓我們每人少買點?”食客開玩笑,一臉“我已看穿你的如意算盤”的表情。
“這都被叔你發現了,看樣子下次我要換個方法。”蘇依依笑著說。
惹得大家哈哈大笑。
張成建揹著手往小吃街的方向走,身後依舊跟著何昆和尤兵。
“師父,要不我和師弟先跑一趟?如果小老闆今天出攤了,我們再打電話給你?”何昆建議。
尤兵點頭,“是啊師父,免得您白跑一趟嘛。”
話音才落,張成建便轉過身來,衝兩個徒弟瞪眼,一臉嚴肅嚇得何昆和尤兵,瞬間乖巧站好。
“你們懂什麼,我自己過去速度快。”張成建白了徒弟一眼,繼續往前走。
快……什麼速度快?
尤兵不明白,詢問的眼神投向何昆。
何昆小聲且快速的說,“早點去,東西齊。”
要是等他們先去,再給師父打電話,估計有些賣得快的冷盤就沒了。
何昆說完趕緊追上師父,尤兵恍然,緊隨其後。
等到了小吃街,居然看見了呂大峰。
“師父?!”張成建驚訝。
呂大峰剛和報攤老闆打聽完,衝張成建抬了下下巴算回應,“咦?來啦?”
“……啊?”張成建愣來一下,出聲。
他差點以為,自己和師父提前約了在這兒碰頭了。
“那走吧,一起去看看你說的那家攤點。”呂大峰揹著手,率先往裡走。
等到了地方看清蘇依依後,一下子站在原地了。
張成建以為他不知道誰才是小老闆,趕緊上前指給他看,“師父,那個小姑娘就是小老闆了,手藝不錯。……不過一定比不上師父……師父?!”
張成建咋舌,看著不等自己把話說完,已經飛快竄到蘇依依面前的呂大峰。
等他走過去,恰好聽見呂大峰無比歡喜的聲音。
“哎呀小姑娘,原來你在這兒。你都不知道我找你多久了,來來來,快告訴我你那個飯糰裡面到底加了什麼,為什麼我做的總比不上你?”
“……”張成建站住不動了。
啊這。
何昆和尤兵看向彼此,不知道該不該上前勸兩句。
但是現在上去,會不會恰好看見自家師父,被自己大腫的臉?
太讓他們這些徒弟為難了。
所以師父,下次咱們能不能別再說自打臉的話了?
“是您啊大爺。”蘇依依一眼認出呂大峰,詫異他還記得自己遞給他的那個飯糰,“就是普通的家常做法而已。”
呂大峰一臉不信,理直氣壯,“我做過了,做不出來。”
啊這……師父,你這樣問會不會不太好?
這跟直接張嘴,要人家的配方有什麼區別?
張成建站在呂大峰身後,欲言又止最後閉嘴。
“嗯,飯糰裡的食材你都知道吧?”蘇依依點點頭開口。
“當然。”呂大峰一口氣將配菜報了出來。
“那……你有沒有在煮糯米飯的時候,加一點點糖呢?”
呂大峰驚了,他試想過許多,但就是沒想過關鍵點在最外層的糯米上!
這都因為蘇依依就沒加多少糖在糯米飯裡,一小撮的量,少到會讓人誤以為那是糯米越嚼越香甜。
根本不會有人往“加了糖”這點想。
呂大峰也一樣。
“原來如此!”呂大峰恍然拍手。這和菜裡放一點白糖提味,是一個道理。
這點秘法一揭曉,其實也並不稀奇。不過是尋常的燒菜小妙招。
但勝在構思巧妙。
至少在蘇依依說破之前,就連呂大峰這樣的老國廚,也沒往加糖提味這點想。
“這也是我無意中聽人說,跟著試試看的。”面對呂大峰眼裡的激賞,蘇依依開口解釋。
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