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男子似乎理解了，轉向女子說：“怎樣？佐緒裡小姐，既然都這麼說了，您就坦率地說一下吧？”

“千萬拜託。”行成低下頭。

“怎麼會這樣？這可怎麼辦？”女子嘆了一口氣，“一定要現在說嗎？”

“您的意思……”

“如果可能，我再去貴店品嚐一次，確認後再說。可以嗎？”

“來我們店，是嗎？”

女子點點頭。“我不想對餐廳的經營者說些不負責任的感想。受一時心情影響的意見會給對方添麻煩的。”

“不，這樣已經很有參考價值了。”

“我做不到。我不想在這裡信口開河，過後又感到後悔。我會近期再去一次。如果印象和上次相同，我會發郵件給您。發到這個地址可以吧？”

她看了看行成的名片。

“當然……”

行成本想當場請教，可對方說做不到，也就不便強人所難了。

再說，只是談一下感想就這麼認真思考的女子真可謂鳳毛麟角。也正因如此，她的意見更非聽不可了，而且不是看什麼郵件，要當面聆聽。

“那就這樣吧。用郵件的方式，佐緒裡小姐也能比較坦率地闡述意見。”男子想要結束談話。

“等等，您什麼時候去戶神亭？”行成問道。

“這個，還不好說……”

“日期定下來後請通知我。這樣，您用餐結束後，我可以當面請教。五分鐘或十分鐘都行。”

“發郵件不行嗎？”

“拜託！”行成再次低下頭。

佐緒裡小姐的嘆息聲清晰可聞。“好吧，我通知您，但您不要抱太大希望。我並未去過很多餐廳，對烹飪更是一竅不通。”

“這樣的客人的意見才寶貴呢。多謝了。”

女子苦笑著，看向同行的男子。“事情變得越來越奇怪了。”

“沒什麼不好啊。哦，對了，忘了自我介紹，這是我的名片。”那男子將名片遞給行成。

名片上印著“CORTESIA·JAPAN東京本部營業部營業一科春日井健一”。

這家公司行成也有所耳聞，主營貴金屬和寶石。

“貴公司與餐飲業無關吧？”

“一開始不就說了？聚會的籌辦者中有熟人，送來了請柬。我知道這位小姐喜歡葡萄酒。”

“您是……”行成再度望向那女子。

“高峰，高峰佐緒裡。”

她從包中取出學生證，上面印著用漢字書寫的姓名。

她是京都一所女子大學的四年級學生，現在處於休學階段，正在東京進行各方面的社會體驗。

“真悠閒啊。”

“如果對社會一無所知，就這麼畢業，難道不更具風險性？”她挑釁般望向行成，顯示出內心堅強的一面。

“說得有理。”行成答道。對一家餐廳都不肯輕易發表感想的女子，踏上社會前特地安排時間進行考察，對她來說或許是理所應當的。

佐緒裡和春日井隨後一同離開了派對，行成雖繼續品嚐葡萄酒，卻已心猿意馬。佐緒裡的倩影在他腦中揮之不去。是由於她對戶神亭的意見，還是在意她這個人本身？他自己也說不清楚。

聚會在九點過後結束。行成乘計程車回到位於目黑區的家。這棟房子是父親政行在十年前買的。據說以前住的是一家德國人，所以大門的高度十分了得。從外表看是棟和式建築，其實裡面和室很少。

父親正在起居室裡打電話。他的西裝還未脫掉，似乎也是剛回來。從他說話的嚴厲語氣來看，電話那頭估計是哪個店的店長。

“總之，這樣的錯誤不能再犯第二次，給我用心記住。”說完這句，父親結束通話了電話。

“怎麼了？”行成問道。

“不像話！買錯了東西，套餐用料不夠了。搞什麼名堂？又不是小孩子。”政行咂咂嘴，脫下上衣，“葡萄酒怎麼樣？”

“嗯，有幾種不錯，但沒有特別好的。”

政行無聲地笑了。“多操操心，我也頭痛過啊。”

“我可不想走您的老路。”

“那還用說，是你的店，全都由你負責決定。”

“知道了。”行成出了起居室，走上樓梯。他的房間在二樓。

他即將成為戶神亭的新店長。場地已經定好，施工也已開始。他每天都想著這件事，忙著作準備。要辦成有自己風格的餐廳，這是他最大的心願。當然，這一切要以受顧客歡迎為前提。

高峰佐緒裡的模樣又在他腦海中浮現出來，真想立刻就和她交談。