阿祥早點鋪

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這年頭，尋一間本地人做的早點鋪子越來越困難了。

本地人吃不起苦，六點鐘起來吃早茶是情願的，三點鐘揉麵粉、燙油鍋卻萬萬做不到。得了一間沿街口的店面，開個文印店、雜貨店，朝九晚五，吹吹風扇，有什麼不好，誰會這樣想不開，跑去做一間熱氣騰騰的點心鋪子。何況房租貴，賺頭少，低打不過流動攤頭，高又不如連鎖早餐店，不搞遊擊的個體戶，路子實在不大好走。

阿祥老夫妻倆偏偏要走，一走就二十年。

從小區出來，翻過一東一南兩爿橋，約莫走上十分鐘寬，丁家橋和秀水街的口子上，掛著一個紅底白字的招牌：<img src="/uploads/allimg/200330/1-200330145943K7.jpg" />羊早奌。底下一塊小黑板，幾列豎排小字：大餅油條鮮豆漿，菜包肉包豆沙包，糯米燒賣油墩子，另附手寫一行，茶葉蛋。店內各式一塊，客人好找。

丁家橋並非一座橋，路名罷了，其間縱橫盤繞著天后弄、救火弄和彩虹街。從前住著交關人家。如今能搬的都已搬走，阿祥的黃金年代一去不返，附近光剩下一間郵局，一間天主教堂和一家醫院，來來往往勉強撐起生意。阿祥面朝的秀水街倒是素來熱鬧，除了它同隔壁的團結浴室，周圍全是廣告文印店。紙的，布的，亮小燈泡的，老遠望過去，兩邊掛滿俗氣的招牌。只有阿祥是舊的。“阿”裡掉了個“口”，“祥”變成了“羊”，“早點”的“奌”是個老法字，紅底子褪了色。問他，他講，破點好，破點人家才信得過我是老店面。

阿祥這樣講自有他的道理。