我是牆頭草的閨女[七零] 第83節

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

怕溫度太高，油冒煙了。

她用手在油鍋上方放了放，感受了下油溫。

覺得差不多了，用勺子舀出一大半來倒入辣椒段碗裡。

高熱的油溫將辣椒直接燙燙焦，辣椒的焦香味、辣味也一起被激發出來了，非常的香。

“大閨女，你整啥呢？好辣啊！”

炸辣椒油的香辣味太霸道了，白母自然是聞到了。

白淑華吐吐舌頭，“炸了碗辣椒油，過年拌冷盤都得用，我尋思著就給做了，省得以後麻煩。”

雖然有些浪費，但過年這段時間都要用，平均一下還是能接受的。

果然一和過年掛鉤，白母接受度高不少。

探過頭來看，看到油汪汪的辣椒油心疼得呲牙，卻沒多說。

白淑華見白母沒反應，在心裡長長鬆口氣，這關過了。

能這麼順利其實也在她預料之內，要知道白爹孃的年終福利中就有一人半斤油。

加起來足足有一斤。

適當奢侈點是完全沒問題的。

而且她相信白爹，既然能從榨油廠換物資，跟領導關係也差不了，以後這油還能換第二次第三次。

家裡不會像以前那麼缺油的。

腦海裡閃過這些念頭，手上動作卻沒停。

放入臘肉快速翻炒，再放入蔥段、薑片、蒜末、辣椒段，出香味了放入蘿蔔段，繼續翻炒，再放點醬油，鹽就算了，臘肉已經很鹹了。

再翻炒一會就出鍋。

白淑華忍不住低頭聞了聞，很香！好想立馬嘗一嘗。

看來青蘿蔔也行啊。

在盛菜的時候，她特意留下六七個臘肉丁，直接放入切好的白菜幫子翻炒。

本來打算做醋溜白菜的，臨時改變了主意，讓白菜也粘點肉味兒，興許會有更大的驚喜。

最重要的一點是…不用刷鍋。

第七十八章 宋小冰要留下

飯菜都上桌,大炕桌立馬滿滿登登的了。

老大夫被請坐在東面。

“今個高興，小軍你去找找我帶來個酒瓶子，裡頭是我泡的枸杞酒,咱們喝兩杯。”

這話自然是對白爹說的。

白爹自然不會推卻,他得讓客人高興啊。

再說好久沒喝酒了，他自己也心癢癢。

“孫伯伯泡的藥酒肯定是好的，小軍趕緊去拿來。”

白淑華跟著白小弟一起去的,她知道在哪。

她重新給放的,就怕碰著酒撒了。

將酒瓶子遞給白小弟,“你拿進屋吧。”

她又找了兩個小碗，家裡沒酒杯,只能用碗來喝了。

也不知道是啥酒,多少度的，做成藥酒一次喝多少適宜。

轉念一想,有老大夫在，他心裡有數呢,不用擔心。

她還是趕緊回去吃臘肉吧。

老大夫端起酒碗，“我也不說什麼見外的話了,以後小軍就是我的衣缽傳人，我是不會虧待他的。”

白爹主動去碰了下酒杯,還有意讓自己的酒碗低一些，“以後小軍得給您老養老的，他要是敢有意見,打折他的腿。”

白小弟求生欲滿滿,“我願意啊！”

這話惹得眾人大笑。

“幹一個！”

“幹一個！”

白淑華特意關注了,其實沒全乾，一人喝了一大口。

白爹招呼老大夫吃菜。

老大夫果然更喜歡軟爛一些的。

其他人對那盤臘肉炒蘿蔔條更青睞。