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不過我還是願意和飯侃王一起吃飯,逗樂,吃得歡實,希望有一天能從他口裡聽到一道不是由老佛爺或皇上發明的菜。
還有一位,我和他是在朋友的飯局上認識的。
當時一桌,坐在隔壁,互留了電話和網路通訊。
但說實在的,萍水相逢,根本沒有交集。
後來有一日,恰逢我去朝陽辦案,到中午要去吃飯,想起來這位兄臺正住在此地。心裡尋思發一簡訊,問問周圍有什麼好吃的。
三分鐘後,對方回覆:原地待命,他馬上下樓,帶著去吃,這地兒他熟。
倆人見面相互寒暄,卻不多話,直接殺奔飯店。
這位確實在吃上頗有研究,點菜講究,從涼碟到大菜,前點與甜湯,都門兒清。外國文化,中國習俗,怎麼吃,怎麼好吃,都講得頭頭是道。
講到做日本生魚片,用什麼刀,沿著魚腹橫切,取肉,薄且重。
最後這詞,我不明白,這魚肉怎麼能做到又薄又重呢?於是他拿出餐桌一張紙巾,滿浸茶水,遞我手裡,言道與此類似。
於是瞭然。
和他在一起,是學習,卻不壓抑,是吃飯,卻不無聊。
酒足飯飽以後,AA付賬,相約以後有空再聚。
人生得一飯友,也足矣。
少年郎也懷舊。
畢業以後,我常做夢,夢見和大學的兄弟在宿舍裡涮鍋。
那時候沒工資,囊中羞澀,一人出二十塊錢從網上買了個電火鍋都心疼得要命。常備的食物是泡麵,如果有改善伙食的機會,就湊錢去樓下超市買涮肉,一包火鍋底料,一大棵白菜,幾個雞蛋。
沒什麼工序,更沒什麼技術。
水燒開,打底料,扔雞蛋,涮肉,涮白菜,最後煮麵。
吃得飽,也滿足。
五六個人圍著個小鍋,熱氣騰騰,一邊警惕著宿管阿姨查房,一邊大快朵頤。
後來,各奔東西,再難聚在一起。
2014年年初,有兄弟提議,咱們再聚一回,回學校寢室聚。
大家開始刮臉剃鬍子,把髮膠整好的頭髮重新打散,脫下西裝,穿上運動裝,相約宿舍樓下。
帶頭的同學手裡拎著個黑袋子。
問是什麼。
答曰:鍋。
妙極!
各去超市買了東西,塞在揹包和衣服裡,仗著自己年輕臉兒熟,趁著宿管不備,溜進樓內。
大寢室,無人入住。
搬板凳,借插座,燒水洗菜。
大家又排排坐,挨著鍋。
挨著兄弟。
水開沸騰,底料灌入,紅油四起,如狼似虎大吼,下肉!
搭配得當,正如當年各司其職,傳菜的,切菜的,涮菜的。
筷子伸進去,夾一塊兒,放嘴裡,還是那個味兒。
忽然間,門吱呀而開,宿管雲淡風輕飄然而入!
“不讓你們用鍋,不知道啊?”阿姨橫眉冷目。
所有人立刻低眉順眼裝好孩子,阿姨,我們知道錯了,沒有下次了。
接受批評教育,保證吃完就收拾好,阿姨滿意離開,可剛踏出房門,轉臉兒又回來,指著一人。
“我記得你不是畢業了麼?”
立刻慌亂,臉漲得通紅,眼睛亂瞄,大氣不敢出,噤若寒蟬。
“我!我留級了!”
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