老寡婦生活指南 第11節

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小妮把門摔的響，氣呼呼的嚎哭起來。

李氏勸道：“行了行了，這幾天她是在家哭也不是不哭也不是，在公爹面前不敢說什麼，在你這個大哥面前還不能發發火氣了？！她不朝你發，還能找誰發火去？！行了，出去買點栗子，回來哄哄她吧，還小呢。在家裡就與大哥結了仇，叫她怎麼出門子去，你是大哥，低個頭也不怎的！”

張強怒道：“哄個屁！”

話雖是這樣說，但到底是買了栗子回來。雖也沒說啥甜心的話，但是也沒有再犟了。

陶氏見了，也只當沒看見。心裡哼笑，爹走了，這家裡卻沒分家，大哥大嫂這是真的要當一家之主了，瞧瞧這範兒，疼愛起幼妹來了，呵呵！

關起院兒來，果真輕鬆了不少，連王安平整個人都輕鬆下來了，院裡院外的幹活也不避諱啥了，將家裡灑掃的乾乾淨淨，連院門口都掃了。不過縣城裡不比村裡，他在村裡乾的活都是上山打柴，餵豬，打豬草，有時候還下水網魚之類的，但來了縣城裡，這家裡一掃乾淨都不知道該幹嘛了，便在那發呆。他是沒做過飯的，只會洗碗，挑水。但家裡有井，用的時候搖上來就是，倒也不必打，便不知道該幹啥。

張興柱叫了王安平過來，給了他一個錢袋，道：“裡面有二百文錢，先用著買菜，不夠了我再給。”

王安平唬了一跳，並不敢要。

“拿著吧，先去買點雞蛋回來，”張融融道。

王安平應了，拿錢袋收好，數了數，只數了十文錢帶出去，想了想又放了五文回錢袋裡，只帶了五文出去。

張融融見他這樣，也是嘴角抽了抽。

不過也能理解，他估計是花錢就不自在。

等王安平買了雞蛋回來，進了廚房，張興柱已經在煉豬油了，廚房裡油氣沖天的。王安平道：“城裡雞蛋怪貴的，一文錢只三個，五文錢我要了十六個，表哥，一天給娘一個就成了，我不吃。這能吃半個月呢。孃的身體還要再補補。”

張興柱聽了便笑，道：“還能剋扣你嘴裡的雞蛋？！”

“我不是這個意思，表哥，我……”王安平十分不安，道：“我會出去掙錢的，養娘。總不能我和娘都吃表哥的。”

“你心是好的，但我哪裡就能一點吃喝就吃窮了？！”張興柱道：“本來是要帶你入輔子學裁縫手藝的，你娘不樂，說另有安排，我也就不堅持了。行了，家裡的事你別操心，有我和你娘呢。小小年紀，倒愁起這個那個來，還能短你嘴裡的，不需要你省一個半個的雞蛋。去看著爐子，把你孃的藥看著，別煮幹了。”

“哎……”王安平也不知道說啥了，便去看爐子，一面尋思著現在也搬出來了，對縣城裡也熟悉了些，雖然不知道現在還能幹啥，但不如先去碼頭上做幾天苦力，好歹為家裡掙些吃用。

他也大了，總不能天天閒家裡。他認為在家裡乾點家務就是閒著。這個思想，根深蒂固。自古至今，都是認為家裡的勞動哪怕再繁重，也不能產生經濟效益的，都是閒事。

在家裡坐吃山空，哪個不怕，哪個心裡又能不虛呢？！

張興柱熬了一大罐豬油，又煎了六個雞蛋，用豬油煎的香噴噴，焦脆焦香的，又煮了麵條，用油渣炒了青菜，笑道：“晚上先對付兩口，明兒再買肉菜。安平這小子買菜都捨不得，這也太小氣了，只買了這點雞蛋回來，哪夠吃？！”

王安平看著碗裡的兩個煎雞蛋，一滯，這還不夠吃？這還叫吃的不好？！這個菜已經想都不敢想了好嗎？！

他的表情是挺一言難盡的。

張融融笑道：“也別盡買肉菜，買點魚吃吃，肉吃多了膩的慌。”

“行。”張興柱道：“魚還便宜些呢。就是刺多。”

張融融便問他魚肉各價幾何。

“魚便宜的二三文一斤，都是小的，刺多的，大魚再貴也超不過十文一斤，不過鱸魚略貴些，一般十幾文，都是江裡的，鮮美又無刺。”張興柱把面吃的吸溜吸溜的，道：“肉三十幾文一斤，年節裡得到四十多文一斤。牛羊肉少有，得看時節，宰殺的少。不過雞鴨倒不貴，也就十來文一斤。”

張融融聽著物價心裡就有數了，道：“明兒尋個瓦匠來，我要在院兒里弄個爐子，當烤爐。”

張興柱應了，又道：“弄這個幹啥？烤肉用？！”

“不是，若是家裡吃，哪用得著費這個勁？！這不是想起來吃，嘴饞的慌招人罵嗎？！”張融融哭笑不得的道：“是用來烤雞蛋糕，以後沿街走巷子的賣一賣，還能掙幾個錢。不能閒在家裡啊。”

第017章 認字

“雞蛋糕？！”張興柱沒聽過，不過也沒意見，笑道：“明兒便尋人來做。”

他是隨著張融融折騰的，因為他知道，張融融不想總吃他的。就隨老姑的心意吧。不然心裡得生病來。

這裡糕點多數是蒸的，不過就是鍋上烤的。像這種類似烤爐裡出來的，卻幾乎沒有這一類。

而蒸出來的糕點其實也好吃，什麼酥餅啊，能起皮那種，非常香，用糯米類做成的糕點，透亮清新，再灑一點桂花，看著透明又好看，又香又好吃，比如什麼蒸包子蒸饅頭之類的那更是數不可勝數了。麵條餛飩，也是十分多的。甚至有些街上賣的餛飩是用雞湯吊出來的味兒，那純正的雞湯香味能香海了去，這個世界的吃食是真的很多，類似豆腐豆乾類的也早就有了，所以張融融看過以後就對這一類的吃食死了心。

想要掙點零用錢，還得從烘烤糕點上下手。所以她就想到了雞蛋糕。也就起個烤爐的事情，技術難度不高。但是想掙大錢，估計也不可能。這種吃食類的，就算她不教別人，早晚有會弄吃食的能琢磨出來。

所以她就是想掙點家用的錢財，估摸著一年到頭的這賃院子的錢，還有家裡的花銷，只這一樣，也差不多能掙來了。

再者，做吃食總歸是比在外面下苦力強得多。就是支個麵攤啥的，碗碗鍋瓢盆的也多，擺個攤子還得看著，也並不輕省。但雞蛋糕不一樣，能走街串巷子的去賣，省了擺攤的功夫。以後下雪下雨的就不出門賣，天好就賣，人也自由。

雖然系統是真的坑了她，但有一點確實是沒騙她。這個世界並沒有那麼的複雜和亂，民雖然沒有後世那麼富庶，但也並不缺吃食。所以啊，過年過節的，買點糕點甜品類的，也常見。這個生意便能做得下去。若是亂世，人光吃主食都沒的，這種甜口的又不抵餓的東西，哪個敢奢侈的去吃？！

張融融這些日子在外面溜達也不是白溜達的，對這裡的風土人情，卻是看了個大概。心裡便也有數了！

王安平美美的吃了個麵條，還有兩個荷包蛋，嘴裡美滋滋的，心裡也美滋滋的。前些日子在表哥家裡，雖說一桌子的菜，還都是好菜，但遠沒有現在吃的自在，而現在哪怕只是麵條懟雞蛋，也比大魚大肉一大家子那個環境自由的多，也自在的多。

所以他心真的踏實下來了。哪怕是這個麵條懟雞蛋，也是他以前想都不敢想的事情。在王家村，其實王家的條件並不多差，隔三差五的家裡也有魚肉雞鴨，家裡雞蛋也是常見的，然而，卻都是王安福和王安和吃的多，他能吃到的日子太少。就算能吃到，心裡也是不踏實的。

不像現在，他心一下子就輕鬆下來了。

晚上美美的睡了一覺，第二天一早起來，就幫著洗衣裳，雖然笨拙，但也收拾的不賴，家裡家外的當真是打掃的乾乾淨淨，等張興柱起來，家裡都弄乾淨了，水也打上來了，還燒了一鍋熱水洗臉啥的。

看這小子是神清氣爽，張興柱也終於明白為什麼老姑一定要搬出來住了。是啊，搬出來住，支稜一家子是多了不少活計，然而人的心卻是輕鬆的。

張興柱進了廚房，準備做早飯。王安平跟著進來了，道：“表哥，我跟你學做飯吧。”

“成，你來……”張興柱呵呵笑，道：“以後就由你伺候我和老姑嘍……”

結果等張融融出來的時候，只聽到張興柱嘶嘶的牙疼聲兒。

等早飯端上來，張興柱的臉都黑了，看到張融融就嘆氣道：“這小子廚藝不咋行啊……笨手笨腳的就算了，話還多，叫他多打幾個雞蛋，多放一把麵條，就嘮嘮叨叨，摳摳搜搜起來了。不行，不行，以後廚房的活不能叫這小子幹，這麼摳搜，以後吃飯不得被他給餓死啊？！這一點份量，餵雞呢？！外面買菜是不是要買尾巴菜，或是爛肉死魚啊？！”