第129章 紅茶

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“還好，不膩，只是很香。”青將大棒骨舉到眼前，“以前都沒想到棒骨能這麼好吃。”

任鶴隱道：“那你們以後多吃幾頓。”

幾人一起吃完這一頓午飯，任鶴隱道：“天氣太冷，部落里老人小孩還是比較適合吃這種湯鍋，我覺得可以推廣一下。煮過火鍋的湯底也不用倒掉，可以加骨頭加開水，下一頓繼續煮，能連吃好幾天，隨煮隨吃，比較方便。”

“好，我下去就跟他們說。”寒鄭重點頭，“你費心了。”

任鶴隱見他們夫夫答應，鬆一口氣，道：“沒什麼，我是祭司，這是我應該做的。”

部落里人對火鍋總有些誤解，哪怕做湯鍋，做出來的鍋子跟任鶴隱的也有所不同。

任鶴隱向來不插手部落裡的內部事務，乾脆交由青夫夫推廣。

“放心吧，大家嚐了之後一定會愛上火鍋。”朵在一旁插話，“這個冬天，除了火鍋，我什麼都不吃。”

“也不一定要天天都吃火鍋，不過如果煮湯鍋，還是選擇火鍋的形式好一些。”任鶴隱道：“有人帶頭，慢慢大家就習慣火鍋的味道了。”

青笑道：“我們知道了，我們把方法推出去，大家願意怎麼吃看大家的選擇。”

“對，不過還是要儘量吃熱的，吃熱的食物對身體好。這種天氣，如果生病會很麻煩。”

任鶴隱專門抽時間推廣火鍋，很快就收得了成效。

部落裡大部分家庭都有自己的炊罐，想吃什麼味的火鍋自己煮，只要注意煮制步驟，不放過多芋頭淮山，將湯鍋煮糊，就可以一直燙肉菜吃。

部落裡煮火鍋的家庭一多，開發出的蘸料種類也多，酸辣蘸料、酸甜蘸料、酸鹹蘸料、香辣蘸料、香鹹蘸料……

各種各樣的蘸料冒出來，其中好幾種怪味蘸料頗得任鶴隱胃口，他跟雲鳴試了幾次，有種吃新鮮食物的新奇感。

火鍋風靡部落，任鶴隱跟雲鳴倒是有點吃膩了。

這天任鶴隱在溪邊洗明豆，青上來找他，見他筐子裡的明豆，好奇道：“這是要做豆腐？”

“不不不，我們手裡的明豆就剩一筐了，完全不夠用。最近吃火鍋吃得有點油膩，打算發點豆芽炒來吃。”

“豆芽？”

“對，就是明豆發芽後的芽，豆苗也行，反正先讓它長出來再吃。”任鶴隱抬頭對他笑笑，“等發出來後，我給你送點。”

青擺擺手，“豆子就那麼一點，你們都不夠吃，就別送我了。”

“沒那麼嚴重，反正又沒想著天天吃，偶爾吃一頓嘛。你還懷著孩子，多吃點新鮮蔬菜也好。”

青這才不推拒，蹲下來看他洗豆子，“豆芽要怎麼發？這麼冷的天氣，發不出芽吧？”

“沒事，到時候拿到火堆附近。”

“這不會將它烤熟嗎？”

“不至於，大不了不放那麼近。”

任鶴隱將溫水洗好的豆子提回去，放在竹匾上，竹匾下面還有一層淋了水的枯葉。

發豆芽的時候要保證溫暖溼潤，竹匾下面墊著的枯葉能吸水，吸飽了水之後，能維持很長時間的溼潤，他們不必一直往上面澆水。

任鶴隱將竹匾拿回山洞裡。

雲鳴正在綁架子，這架子極高，呈三角狀，頂上比雲鳴還要高半個身子。

任鶴隱踩著木塊椅站到上面去，將竹匾架到架子的空隙裡卡好，又將手放在架子底下仔細感受了好一會。

雲鳴問：“怎麼樣？”

“感覺不太行。”任鶴隱站在木塊椅上，抽回手皺眉道：“有煙氣一直冒上來，這溫度很高，燻臘肉都夠用了。”

雲鳴將架子往旁邊挪了挪，問：“那這樣？”

任鶴隱感受半天，還是搖頭，“這裡又不夠熱，我手伸出來都要凍僵。”

青在旁邊看他們折騰，看了半天忍不住說道：“這火堆下面的煙氣不是一直變嗎？火大一點小一點，柴溼一點幹一點，你們就算現在放好了，等會換一堆堆柴又不行了。”

“也是。”任鶴隱陷入沉思，“我想個辦法。”

青搖搖頭，他不太看好發豆芽。

火堆威力有多大他們都清楚，看起來不起眼，要是燻什麼東西一直燻下去，肉都能燻熟，何況這些豆子。

雲鳴道：“要是不行就算了，我們煮來吃。”

“怎麼可能不行？我再想想辦法。”任鶴隱看著火堆，將竹匾拿下來，感慨一句，“要是有炕就好了。”

他知道古代人民冬天很多時候都把食物往炕上放，炕磚能有效隔絕熱度，在吸熱散熱的過程中，溫度能一直保持相對穩定的狀態，不會將人燙傷。

雲鳴道：“明年就有了。”

“我們這豆子總不能等明年再弄嘛，我還是得想想。”

雲鳴一時也沒什麼好辦法，只能讓他去。