青梅竹馬

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一些人嫌碧螺春淡。碧螺春就要淡，它用它的淡，固執地給喝茶者留下印象。或許多年以後，花前月下，波瀾不興，我們又會回憶起碧螺春來，覺得這淡，如此典雅，哦，原來碧螺春一生修養，就修養這淡。

碧螺春的淡，淡而有味，“人淡如菊”，一位窈窕淑女肌膚粉嫩身材嬌小跳出紅塵之外。碧螺春是寂靜之茶，沒有慾望。我喝正山小種能感到此茶的慾望，生命之熱，呼風喚雨。這是兩種風格，硬作比較的話，“山路元無雨，空翠溼人衣”，碧螺春是王維山水詩；而正山小種，總會讓我想起“山紅澗碧紛爛漫，時見松櫪皆十圍”，韓愈的文氣。

“欲造平淡難”，所以碧螺春真不容易。喝它不容易，我寫它也不容易。

喝碧螺春需要意會，會心一笑。

喝碧螺春能喝到會心一笑，凡事也能“歸絢麗於平淡”。

這時候好像偏偏又來一個唐太宗，竟然覺得碧螺春絢麗。這麼絢麗，全在不露聲色之中。不露聲色，露了香氣。碧螺春香氣是絢麗的，花果香是碧螺春的個性。說碧螺春個性如花也是對的，但這花不是山茶花，也不是牡丹花，碧螺春香氣的形狀（香氣是有形狀的，用心就能看見），沒有山茶花形更沒有牡丹花形那麼肥大。如果說山茶花牡丹花像碗像盆，碧螺春香氣的形狀就似酒盅，它是小小的、含蓄的、凝鍊的、內斂的，甚至不乏謹慎，這一點上，很像蘇州人，當然是傳統蘇州人。傳統蘇州人是很有形狀的，我小時候在小巷還偶爾見到，現在跑遍城裡，蘇州人都像印度紅茶了，反正我說不出話不出此等風味。這話過了，得罪。

碧螺春常常被種在枇杷樹下、楊梅林中、板栗園間，耳濡目染，儘管身不能像枇杷打金彈、楊梅落紅丸、板栗推敲毛粒子，但氣息上早已與枇杷楊梅板栗的花香果香難解難分。

之所以碧螺春香氣是小小的、含蓄的、凝鍊的、內斂的，因為枇杷楊梅板栗開花，它們的花就是小小的、含蓄的、凝鍊的、內斂的，不注意的話，沒覺得是在開花。枇杷楊梅板栗的果實也是如此，上面說到碧螺春香氣的形狀沒有山茶花形更沒有牡丹花形那麼肥大，也可以這麼說，碧螺春香氣的形狀沒有西瓜更沒有冬瓜那麼宏偉。甚至比一粒藍莓還小。

今天下午，我試著用工夫茶茶具沖泡碧螺春，蓋頂居然落入一股團團轉的青梅香，即喝一盅，體會到——我從沒有享受過的碧螺春的天真無邪！碧螺春的茶味還有天真無邪的味道，在我是第一次。是不是聯想的原因呢？我由青梅之香聯想到竹馬之聲，青梅竹馬，天真無邪，順水推舟，不費力氣。喝茶需要不需要聯想呢？我的意思，自然而然，青梅無意儂嗅，竹馬隨便郎騎。