炮灰女配逆襲成爽文女主[七零] 第27節

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第29章

見時間不早了,溫雨晴和顧老爺子說了一聲後，便跟著趙支書、藍小婷一起回大隊。

到了大隊後，溫雨晴讓王秀蓮泡了一些海帶和海白菜，當然也沒泡太多,雖說滷海帶和海白菜,口感爽滑,很好吃,不過畢竟是新的菜品，顧客接不接受還兩說,先做一點，明天帶過去看看銷量，有訂單了再說。

第二日,溫雨晴便早早起身來到滷味坊，做滷水素雞和素火腿，順便教王秀蓮做滷海帶扣和海白菜。

做完後,溫雨晴剛要拎著新出爐的素雞和素火腿去公社，就見看到了李麻子。

見到對方,溫雨晴微不可見的皺了皺,問道：“李麻子,你有什麼事？”

李麻子色迷迷的將溫雨晴打量了一遍，他的目光粘膩膩的，溫雨晴被他看的雞皮疙瘩的都起來了。若不是嫌他身上太臭，溫雨晴真想給這老色狼摔趴下。

“你們滷味坊也太欺負人了,我媳婦天天住在養豬場,黑天白天不停歇的幹活，你們竟然連個假期都不給？”

滷味坊和養豬場的性質和普通工廠不一樣，肯定不能按照國家要求週日休息,他們採用的是輪休，每個員工一個月都有四天假期，具體怎麼休，有具體規定。

周小翠不想休假，不用想也知道肯定是不想回家面對這個噁心男。

這個時候溫雨晴肯定不會拆周小崔的臺，她聲音淡淡的說道：“不休假的員工，單位會給發工資。每個員工幹多少，大家都看著呢，表現好的，過年過節的時候肯定會多發福利，這馬上就要到端午節了……”

聽溫雨晴這麼說，李麻子不說話了，他雖然好色，但身體不行，每次都很想，但奈何身體不給力，這讓他很狂|躁，那娘們剛嫁過來就跑到養豬場，每次他去找人，周小翠都說工作忙回不來，躲著他的心思很明顯，李麻子心裡就更氣了。

本來想找溫雨晴討個說法，不過聽溫雨晴說能多發福利，他心裡那點氣瞬間就消了，滷味坊的滷味他吃過，那味道別提了，端午節要是能多發點滷味，那娘們就是死在養豬場他也不管。

這般想著，李麻子沒再糾纏。

打發了李麻子後，溫雨晴便去了公社。

看到溫雨晴，徐主任笑著道：“小溫同志來了，正好我有事要找你。”

聽到徐主任的話，溫雨晴心裡有些驚訝，不過面上卻不顯道：“那我來的還真挺巧。”

說著，溫雨晴笑著將手中的滷味遞上去道：“徐主任，這是我們滷味坊新出的菜品。滷水素雞和素火腿，這兩樣都是用大豆做的，領導們嚐嚐，給我們提提意見，看看有沒有什麼需要改進的地方。”

之前溫雨晴做過素大腸，和豬大腸的味道很像，公社領導都愛吃，不僅是素大腸，其他滷味公社幹部們也都非常喜歡，如今食堂已經從一週訂一次滷味，變成一週三次了，若不是為了保持勤儉節約的優良作風，他們都想每天吃一頓了。

聽到有新品，徐主任好奇的接過來。

因為溫雨晴來的快，滷味還冒著熱氣，徐主任接過來，便聞到了一陣陣讓人忍不住吞口水的誘人香氣。

這一次徐主任沒忍住，直接開啟袋子，拿起一塊素雞嚐了嚐。

大豆蛋白有植物肉之稱，畫素雞和素火腿便是傳統的以素仿葷的名菜，做成後不管是形還是味皆似原物，讓人難以分辨。

徐主任嚐了一口後，問道：“你們這素雞放雞肉了？”

“沒有。”溫雨晴道：“一點肉都沒放。”

徐主任一臉驚訝，“一點雞肉都沒放？這吃著和小雞肉差不多啊。”

因為用了雞湯煮的啊，其實叫素雞、素火腿並不準確，因為滷湯都是葷的。

溫雨晴不是做素食的，只是現在肉類短缺，她才用大豆食品仿製肉類，而為了更接近雞肉的味道，她特意用雞骨架和雞油熬了一鍋滷味雞湯，其他滷湯也都是用大骨頭、五花肉熬製，都不是純素食，純粹的素食想做好吃太難了，當然這些沒必要和徐主任解釋。

“你們這滷味做的絕，連縣委劉書記都說好，哈哈……”提起這事，徐主任心裡就高興，這還是紅星公社第一次得到縣裡表揚，能不高興嗎？

聽徐主任表揚，溫雨晴忙謙虛道：“這多虧了公社領導對我們的大力支援，不然誰知道滷味啊。”

雖然知道公社對滷味坊沒幫什麼忙，不過好話誰都愛聽。

“對了，徐主任，您剛才說有事找我？不知道是什麼事？”

提起正事，徐主任面上的喜色淡去了幾分，“是這樣的，上次開會時，其他公社的書記都覺得我們滷味做的好，他們想向我們學習經驗。你也知道現在這個季節沒什麼菜，若是家家戶戶都能吃上滷味，那我們滷味坊為社員們也算做了一件大好事，劉書記對這件事非常重視，他希望我們能與兄弟公社合作。”

說到這裡，徐主任嘆了一口氣道：“你也知道有些公社離咱距離遠，來回配送不方便，他們希望自己成立滷味坊。當然他們不要配方，只讓我們提供配好的調料，以及腐竹和豆皮的做法就行。”

擔心溫雨晴不願意，徐主任忙又補充了一句，“你放心，公社和縣裡不會虧待你們的，滷味坊有什麼要求儘管說，能幫的公社和縣裡都會幫忙。”

說完，徐主任不動聲色的打量溫雨晴，他知道這個要求對滷味坊來說並不是什麼好事，只是縣領導都答應了，他也沒辦法。

聽到徐主任的話，溫雨晴皺眉思索片刻後，點頭道：“可以。”

徐主任沒想到溫雨晴答應的這麼快，他有些不確定的問道：“你真願意？”

現在‘官本位’思想嚴重，官大一級壓死人，不願意也不行啊，溫雨晴苦笑，“當然，社員們都挺不容易的，滷味能送到家家戶戶的餐桌，對老百姓來說也是一件好事。”

溫雨晴的目標群體從來不是廣大農民社員，她也沒想過賺社員的錢，身為農民中的一員，才知道農民生活有多不容易，如果滷味能改善一下社員們的伙食，溫雨晴不介意將做法告訴大家，當然她也有要求。

這麼想著，溫雨晴語氣一轉道：“不過我希望縣裡能答應我們兩件事。”

“什麼事？你說。”縣裡他做不了主，不過公社能幫的肯定幫，畢竟這次滷味坊犧牲有點大。

領導都這麼說了，溫雨晴也沒再兜彎子，她直言道：“徐主任，您也知道，我們滷味坊主要做豆製品，現在社員們手中的大豆都被我們收購的差不多了，我希望縣裡每年都給我們批一些大豆。另外一件事就是，其他公社要保證兩年內不進入縣城市場。”

第30章

其實滷味在南方很多人都會做,溫雨晴也沒想瞞太久，不僅是豆製品的做法，調料包也是如此。

對於一個廚藝精湛的廚子來說，有了調料包,配方也就不是什麼秘密了,哪怕她將調料碾碎,從味道上也能辨別一二,不過配方不是絕對的，真正重要的是搶佔市場。

在後世街頭巷尾有很多私家滷味做的很好吃,甚至不比一些很火的滷味差，但就是沒起來，這自然是因為沒有搶佔先機,只要他們提前佔領市場，就算其他小作坊起來，也動搖不了他們的根基。

兩年時間,差不多夠滷味坊發展了。

對於溫雨晴提到的兩條意見，徐主任對第一條更驚訝,“你們滷味坊竟然消耗這麼多黃豆？”