京都小廚娘 第81節

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喬嬤嬤接著帶洛文檸去了舉辦宴席的地方，就在大廚房的邊上，有一座大房子，整個就一大間，就跟現代的大會場似的，應該是專門用來舉行宴會的場所。

看裡面的擺設，與普通人家的一桌一桌的坐法不同，太子府宴席是採取主賓分坐的形式，洛文檸看了一圈，原來跟電視裡看到的皇家設宴差不多，主人坐在上座，兩側分別擺桌椅，賓客坐在兩側，估計中間空出來的地方，還有歌舞表演什麼的吧。

這樣的坐法，就是需要分餐制了，每人面前各自擺放各自的食物，這樣也好，衛生乾淨，就是主廚要麻煩些，但太子府這麼多廚子幫廚的，人手不是問題，可以忙得過來。

等到全部都踩點完畢，喬嬤嬤笑著對洛文檸說道：“洛姑娘，我們太子妃上次吃了你做的蛋糕，直說美味，知曉今日姑娘進府，想請姑娘見上一面。”

洛文檸頷首答道：“好，煩請嬤嬤帶路。”

喬嬤嬤見洛文檸神色如常，一點都沒有緊張害怕的意思，心中暗暗稱奇，尋常普通女子若是要見太子妃，恐怕多少還是會有些緊張的。

“洛姑娘請隨我來。”喬嬤嬤對洛文檸的態度越發恭敬起來，直感覺這位姑娘將來會是了不得的。

大力緊緊跟隨著洛文檸的腳步，她雖然也是第一次來太子府，但她並不知道什麼叫害怕，她腦中只有一個信念，保護阿檸姐。

太子妃的住所在太子府最中心的位置，院子極大，穿過前花園，再進了幾扇門，這才來到正院。

洛文檸和大力在院子裡等著，喬嬤嬤進去稟報。

沒多久，喬嬤嬤就出來，領著她們進了正屋。

洛文檸和大力給太子妃行了禮問了安，太子妃端坐在首座，仔細打量著眼前的少女，她聽說了洛文檸很年輕，但沒想到長得這麼美，一點都不像個廚娘。

“洛姑娘，今年多大啦？”太子妃不由自主地問道，這姑娘看上去與長平也差不多大。

“回太子妃殿下的話，過完年就十七了。”洛文檸答道，心中感嘆時間過得真快，轉眼來這個年代快一年了。

“喔，那你比長平只大幾個月。”太子妃聽了笑著說道，轉頭又對喬嬤嬤說道：“你瞧瞧，人家姑娘都這麼能幹，可以操辦宴席了，我家長平還跟個小孩似的，什麼都不會呢。”

“太子妃殿下過獎了，郡主是金枝玉葉，天生貴胄，是大富大貴的命，阿檸一介平民，只是懂得做些菜而已，怎敢與郡主相提並論。”洛文檸不卑不亢地說道，太子妃也就嘴上那麼誇一誇自己，誰還會當真了，在每一個母親的眼裡，當然是自己的女兒最優秀了，就像自己在齊氏眼中最優秀是一樣的。

太子妃暗暗點頭，這姑娘倒是個會說話的，一番話說得讓自己開心，也謙虛得很，顯得很懂禮。

“喬嬤嬤都帶你看過地方了吧？”太子妃問道。

“是，都看過了。”洛文檸答道。

“洛姑娘可有把握，後日做的菜能讓大家滿意嗎？”太子妃淡淡地問道，但那股壓迫的氣勢陡然而起，這場宴席很重要，她絕不允許出任何岔子。

洛文檸並不畏懼，她自信心強大，篤定地說道：“請太子妃殿下放心，阿檸一定辦妥。”

“嗯，好，若是這次辦的風光，本宮定有重賞！”太子妃見洛文檸自信滿滿，稍微放下了心，畢竟要靠這場宴席讓太子消氣的，不能馬虎。

“多謝太子妃殿下。”洛文檸行禮說道。

“你明日就進府吧，晚上就住在府內，這樣有些東西可以提前準備起來。”太子妃說道。

洛文檸聽了太子妃的話，只猶豫了一下，便應了下來：“是，太子妃殿下。”

“行了，你們都去吧，後日就看你的了。”太子妃撐著額頭，這幾日沒睡好，頭疼。

洛文檸和大力告了退，喬嬤嬤領著兩人出了院子，離開太子府朝家裡走去。

“阿檸姐，明日我們當真要住進太子府嗎？”大力邊走邊問道。

“嗯，提前一天進府也好，我要做的主菜，也是需要提前一天準備的。”洛文檸答道，她一切都是以美食為主，這道菜是需要她提前準備的，既然太子妃提出來了，正好答應下來，也省的第二天著急忙慌的，怕出岔子。

第68章 蔥油拌麵

洛文檸回到家中，先在大門外的牌子上，寫上明日後日歇業兩天，請大家不要過來，以免空跑一趟。再將家中事情安排妥當，就等著第二日入太子府了。

到了第二天吃過午飯，洛文檸和大力帶了些隨身物品和換洗衣裳，進了太子府。

喬嬤嬤親自帶著兩人住進大廚房旁邊的院落，並不是丫鬟婆子住的地方，是專門給客人住的客房，條件非常不錯。

洛文檸也沒想到會安排這麼好的住處，還以為就在大廚房的廂房住呢。客房還有小丫鬟伺候著，雖然洛文檸和大力也不用別人伺候。

洛文檸心裡記掛著明天的主菜，把東西放下，便往廚房走去，喬嬤嬤安排了一個丫鬟秋兒跟著她們兩個，方便她們去庫房拿食材。

秋兒是個胖乎乎的小丫鬟，性格比較活潑很愛笑，跟洛文檸和大力差不多的年紀，聽說洛文檸在外面已經小有名氣，便一臉的嚮往，說自己難得出太子府一趟，都沒嘗過洛文檸的甜點。

洛文檸看著秋兒圓圓的臉蛋，忍住想去捏一捏的衝動，笑著說等下次出來，記得來安城巷，請她吃甜品。秋兒拍著手直說好，與洛文檸又親近了幾分。

秋兒帶著洛文檸進了庫房，洛文檸打算在此次演戲上做一道大菜--佛跳牆，因為太子府裡的食材太齊全了，明日不做這道菜的話，洛文檸怕自己在這個物質匱乏的年代，就再也做不出來了。

佛跳牆是一道名菜，以豪奢聞名，但又不僅僅只是豪奢，的的確確是人間美味，傳說佛聞到這個味道，都要跳牆出來吃呢，所以這道菜名由此而來。

佛跳牆的食材非常豐富並且名貴，包括了火腿、魚翅、鮑魚、蝦、螺片、瑤柱、海參、花膠、雞、排骨、杏鮑菇、蹄筋等等，這些食材本身就鮮美無比，把它們一起集中到一起，可想而知這道菜的味道是有多麼的鮮美了。

佛跳牆雖然食材豐富，但也能算是一道湯品，明日洛文檸的菜譜有一涼、三熱、一湯、一主食、一甜品，這幾類品種搭配起來，要排面有排面，要口味有口味。

這個菜譜也是經過了太子妃首肯的，對於佛跳牆這個菜品，太子妃並未聽說過，但看到洛文檸標註的食材，便一口應允下來，因為這些食材都是這個年代的稀罕之物，外頭尋常是吃不到買不到的，但太子府卻有，排面已經足夠了，想來必是沒有問題的。

其他的菜品明日準備即可，但佛跳牆其中有幾味食材，必先今日備好。

洛文檸從庫房將明日要用的食材全部領出來，直接就去了廚房，吩咐大力開始燒火。

“阿檸姐，今天就要開始做嗎？”大力邊點火邊問道。

“嗯，今天先備好兩味食材，要浸泡一晚上的。”洛文檸說著，將花膠和螺片挑出來清洗。

洛文檸見大力已經將火燒旺，便將洗好的花膠和螺片，加上蔥姜料酒一起放入鍋中蒸煮。