京都小廚娘 第86節

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“管事，我在這裡。”洛文檸趕緊應道。

“哎喲，侯爺也在，小的給您請安。”廚房管事認識凌正煜，忙行禮說道。

“不必多禮，你找洛姑娘有事？”凌正煜問道。

“是，我就是來提醒一下洛姑娘，申時初便要上甜點了，看洛姑娘是否要開始準備起來了。”廚房管事說道。

洛文檸點頭說道：“嗯，是該準備起來了，我這就去準備。”

“侯爺，我先去了。”洛文檸給凌正煜行了一禮說道。

凌正煜還想說些什麼，但瞥了一旁的廚房管事一眼，又把話嚥了下去，只是點了點頭說道：“去吧。”

廚房管事也行了一禮，跟著洛文檸一起急匆匆地回到廚房。

昨日洛文檸在庫房看到了新鮮的芒果，秋兒說這是南邊這兩日送來的新奇果子，所以洛文檸便想著做芒果班戟這道甜點。

芒果交由幫廚處理，先削皮然後切成塊備用。

吩咐好幫廚，洛文檸開始製作班戟皮子，先將黃油化開，加入雞蛋牛奶和糖攪拌，直到糖化開，倒入麵粉攪拌均勻成麵糊，然後將攪拌過的麵糊過篩，這是為了讓麵糊更加細膩。

備好麵糊後，洛文檸找來一個平底的鍋子，吩咐大力燒上小火，用勺子舀了一勺麵糊倒入鍋中，輕輕晃動平底鍋，將麵糊攤成一張圓餅，慢慢煎到麵糊起泡凝固即可，這樣一張圓麵皮子就做好了。

洛文檸如法炮製，將一盆麵糊全都煎成麵皮後，將它們靜置於盤中放涼，此時她便開始製作奶油，等奶油製作完畢，便可以開始做班戟了。

洛文檸將奶油裝入裱花嘴中，在皮子上先擠上適量的奶油，然後將備好的芒果塊放在奶油上方，再在芒果上面擠上一層奶油，便可以將皮子包裹成一個長方形的形狀，包好後翻過來，將收口朝下，用小刀在芒果班戟中間切上一刀，這樣的話，裡面的芒果和奶油都露出來非常好看，而且還能方便賓客們食用，否則一整個芒果班戟太大了，吃起來不方便。

再在奶黃色的芒果班戟的邊上放上幾片翠綠的薄荷葉子，顏色一下好看起來。

“管事，甜點做好了。”洛文檸做完最後一個芒果班戟，直起腰來說道。

廚房管事一直都在旁邊看著，聽到洛文檸說完事，看了看時辰，正好申時初刻，時間剛剛好，他連忙叫人開始上甜品。

凌正煜回到宴會場的時候，發現張聽蘭的位置空了，應該是她心結已了，便離去了。

看著無聊的歌舞，凌正煜不由地想起剛才洛文檸問自己的那句話，她問自己是不是真的沒有放在心上，自己的回答不知道她信了嗎。

正在胡思亂想間，凌正煜便看到丫鬟們端著盤子進來了，這時宴會場的眾人都無心思看歌舞了，太子妃說過這是最後一道甜點了，不知這是什麼呢。

長平郡主最喜甜食，此時正滿眼歡喜看著丫鬟給自己上的甜點。

奶黃色的皮子，裡面包裹的是黃色的芒果，和白色的奶油，對，剛才母親說是奶油。

旁邊放的小勺子，應該是用勺子舀著吃的，長平郡主輕輕舀了舀了一勺子，皮子、芒果、奶油統統都被舀到了勺子裡。

湊近時便聞到芒果的清香和奶油的奶香味，放入嘴裡，頓時芒果香甜奶油軟滑，再加上皮子的軟糯，充滿了整個口腔。

長平郡主一臉驚喜，果然是洛氏甜品屋出品，這種甜品也只有洛姑娘能做出來吧。

“母親，女兒想見見那位洛姑娘。”長平郡主實在是太喜歡這個甜品了，今天的菜品都已經上完了，洛姑娘應該有時間了吧。

“哦？為何想見洛姑娘啊。”太子妃一小勺一小勺地吃著芒果班戟，滿口清甜。

“因為她做的東西實在太好吃，女兒想認識她，今天來的客人吃得這麼高興，也應該讓他們見見主廚吧，以往母親請了京都的大師傅過來，都是這樣的呀。”長平郡主說道。

“好，今天長平最大，你說什麼就是什麼。”太子妃寵溺地看著自己的女兒笑道。

“多謝母親。”長平郡主笑靨如花，心滿意足地又吃了起來。

“喬嬤嬤，去請洛姑娘過來。”太子妃吩咐身邊的喬嬤嬤。

“是。”喬嬤嬤應答道，今日能看出太子妃高興，洛姑娘功不可沒。

廚房的洛文檸正想坐下來休息一會，喬嬤嬤便走了進來，請她去宴會場，長平郡主想見她。

作為今日大廚，洛文檸自然是要去見的，於是便跟著喬嬤嬤來到了宴會場。

長平郡主一見到洛文檸，高興地跑了下來，拉著洛文檸的手說道：“你就是洛姑娘。”

“是的，郡主。”洛文檸笑著答道。

“你做的東西太好吃了，這個芒果班戟我最喜歡了。”長平郡主絲毫不掩飾自己的歡喜。

“郡主喜歡就好。”洛文檸答道。

凌正煜在一旁，滿心滿眼都是洛文檸，嘴角也露出一絲微笑。

“長平，長平，你讓一讓，我跟洛姑娘說幾句話。”瑞王也從座位上走下來，對長平郡主說道。

“小皇叔，你要說什麼啊，我跟洛姑娘聊天呢。”長平郡主噘著嘴，不滿意地說道。

“你小叔叔我是有正事，讓我一下。”瑞王揮著手說道。

“瑞王殿下，請問何事？”洛文檸轉身面對瑞王問道。

“誒，還不是這月底西丹使團的事情，本來皇兄跟侯爺兩人再加上禮部接待一下就夠了，但現在父皇讓我安排所有飲食的事情，這可真是太費心了。”瑞王一臉無奈地說道。

一說到這個，太子妃心臟就絞痛，瑞王不在意的事情，太子可是拼了命地在做，他倒是說的這麼輕巧。

只聽得瑞王又開口說道：“所以，洛姑娘，此次西丹使團來訪，你可以留出時間嗎，如果有機會的話，我想請你做頓讓他們都大開眼界的宴席，以長我南夏朝的臉面。”

“哦？請問瑞王殿下，是何時呢？”洛文檸開口問道。

“何時我還不知，看到時候他們的行程怎麼安排吧，反正月底你時間空出來，你放心，酬勞自是不會少的。”瑞王說道。

“那行，阿檸就靜候瑞王的吩咐了。”洛文檸爽快地應了下來。