京都小廚娘 第87節

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直到洛文檸登上馬車，三匹戰馬加上一輛馬車緩緩離去，喬嬤嬤才緩過神來，真是太震驚了。

凌正煜、凌雙兒和凌武都騎上自己的高頭大馬，分別在一旁跟著馬車緩緩前行。

洛文檸將車窗簾掀起，凌正煜立刻便催馬到車窗邊並行。

“侯爺，你們三人不是騎馬來的嗎？怎麼還帶了輛馬車？”洛文檸問道。

“今天上午出門的時候，我讓凌武吩咐府裡備好下午過來，想著你辛苦了一天了，好送你回去。”凌正煜說道。

洛文檸聽了這話心中一陣暖意，她輕聲地道了一聲：“多謝侯爺。”

“你我之間不用言謝。”凌正煜溫潤地笑道。

“侯爺讓車伕送我就好，你和凌二小姐先回吧。”洛文檸見凌雙兒也跟在後頭一起，有些不好意思的說道。

“無妨，雙兒說也想送送你，我們倆今日都無事。”凌正煜說道。

“喔，好。”洛文檸點點頭。

“月底西丹使團來訪，是西丹三皇子帶隊。”凌正煜聊起了西丹使團。

洛文檸當然明白他是為了讓她提前知道一些資訊，便專心聽著。

“西丹與我南夏不同，他們不立太子，誰繼承皇位得等到皇帝駕崩才知曉，西丹三皇子是皇后所生，此次西丹皇帝派他出使，能看得出來對他是看重的。”凌正煜繼續說道。

“原來如此。”洛文檸點頭說道。

“據說三皇子對飲食很講究，與瑞王殿下有些相似，喜歡天下美食，所以皇上讓瑞王負責西丹使團的飲食，估計也有這一層考慮，畢竟瑞王殿下是南夏的老饕，這點大家都知道。”凌正煜說道。

“嗯。”洛文檸聽得很認真，看來喜愛美食的人很多啊。

“不過你也不必緊張，以你的廚藝，足以讓他們歎服。”凌正煜想要告訴洛文檸這些資訊，又怕她有心裡負擔，便安慰道。

“我不緊張。”洛文檸笑了起來，她對自己的廚藝可是很有自信的。

凌正煜看著自信的洛文檸，也笑了，是自己過慮了，眼前的這位姑娘對於做飯這件事，何時會有心裡負擔。

馬車吱吱呀呀地行駛著，凌雙兒在後頭聽著兄長與洛文檸的對話，言語間平和自然，似是認識了多年的老友那般默契，鳳眼中也泛起了一絲溫柔。

到了安城巷家中，洛文檸見天色也不早了，便問他們要不要一起吃了晚飯再走，不過今天時間不多了，晚上她想做個簡單的香菇雞肉粥。

聽到洛文檸留他們吃晚飯，三人不由同時點頭，吃什麼都行，只要是洛姑娘做的。

皇甫先生吃了三頓洛文檸留的乾糧，腹中也是抗議無數次了，本來自己在山上也大部分都是靠乾糧度日的，怎地現在才吃幾頓就受不了呢，哎！

他從下午開始就在院子走來走去，直到聽到院門外的聲音，這才放心地走回了房間，阿檸回來了就好，晚上她做什麼吃的都行！

洛文檸挽起袖子進了廚房，凌雙兒過意不去，跟著進廚房想幫忙，但被洛文檸拉出來了，讓她去歇著就行，香菇雞肉粥做起來很簡單。

洛文檸將現成的雞胸肉切絲，用料酒、鹽、油、少許澱粉醃製起來，醃製過後的雞肉吃起來會更加爽滑，然後再將香菇洗乾淨切成絲備用。

然後拿了一個大鍋，將淘好的大米放入鍋中，加足夠的水，再加入少許油，大火燒開後轉成小火繼續熬煮。

等過半個小時，便將香菇絲放進已經熬成型的粥裡，繼續熬煮，香菇的香氣混合著米香飄了出來，十分鐘後，再將醃製好的雞肉絲加進去，廚房內的香氣更加豐富了。

雞肉絲加入後再煮個十分鐘，撒上備好的蔥花，一大鍋熱氣騰騰顏色豐富的香菇雞肉粥便煮好了。

大力將一大鍋端出來的時候，香味一路從廚房飄到了堂屋，把所有人都吸引到了八仙桌前。

洛文檸在後面捧了一摞碗和勺子進來，說道：“開飯了，今日簡單喝個粥，大夥別嫌棄。”

說著，一碗接著一碗開始盛起來，勺子攪動了鍋中的粥，香味愈發濃郁，凌雙兒接過洛文檸遞過來的大碗粥，還沒開始便嚥了一口口水。

真是奇了怪了，中午吃的不少啊，為何現在聞到這個味道又餓了呢。

凌雙兒見大家都拿到了粥，這才開始吃起來，用勺子舀起濃稠的白粥，粥中有香菇雞肉蔥花這些食材，一口送進嘴裡，鹹香適口，鮮美無比。

這與佛跳牆的鮮味不同，佛跳牆的鮮味濃郁厚重，而這碗香菇雞肉粥的鮮味卻是清淡爽口，真的是各有各的鮮味，都很好吃。

凌雙兒邊吃邊偷偷看了一眼洛文檸，洛姑娘的手怎會如此之巧，任何食材到了她的手中，就變得與眾不同起來。

凌正煜和凌武已經習慣了洛文檸出品，必是精品這個事實，兩人心無旁騖地喝著粥，腦子裡只有一個字：鮮！

一大鍋香菇雞肉粥被全部都消滅，眾人吃的非常滿足，特別是皇甫先生，臉上的神態都跟剛才不一樣了，沒喝粥之前是焦躁的，但現在已經是非常安寧的狀態，坐在椅子上不想動了。

凌正煜見洛文檸臉上有些疲憊，忙拉著凌雙兒和凌武離開，走之前還不忘囑咐洛文檸今天晚上早些休息。

洛文檸也是覺得疲累，在做事的時候不覺得，一吃飽放鬆下來，倦意止不住地往上湧，確實需要早點睡才行，補個覺就好了。

洛文檸等凌正煜三人走了，洗漱好後便趕緊爬上床睡覺去了。

第72章 菊花釀、重陽糕

洛文檸足足睡了有六七個時辰，也就是十幾個小時，終於緩過來了，洛文檸不得不感嘆年輕就是好。

洛文檸伸個懶腰，睡足了覺真是舒服，昨日的疲累一掃而空，她今天又滿血復活！

過幾日便是九月初九重陽了，正是菊花開的正好之際，上回瑞王送給凌正煜的兩壇甜酒，被皇甫先生喝的差不多了，洛文檸打算再做個菊花釀。

菊花釀也就是菊花酒，但與黃酒白酒不同，它味道甘甜清涼，度數不高，所以也叫菊花釀，在這個年代，是重陽節必飲、祛災祈福的吉祥酒，也被稱作是長壽酒。

洛文檸打算這幾日做好，重陽節前一日便能出壇售賣了，可以做些重陽糕一起賣，也算是過節了。

要做菊花釀，必先尋到上好的新鮮菊花，昨日喝粥的時候，洛文檸無意說了一句想要找上好的菊花釀酒，凌正煜便說正好凌府莊子上有種上好品種的菊花，什麼時候要用，就什麼時候派人採摘好送過來。

菊花有著落了，便可以準備起來了，糯米已經用水浸泡了一夜，取出來後瀝乾水分，放入鍋中蒸熟。