第四章 菜譜

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一股怪異的感覺漸漸浮上蘇譽的心頭，昭王肯定不會對他這個賣烤串的感興趣，一切只可能是因為這隻特別的貓。一瞬間，有一個荒謬的念頭突然在腦海中一閃而過……

“醬汁兒，你不會是什麼精怪吧？”蘇譽奇怪地轉頭，對上了那雙琥珀色的大眼睛。

“……”貓沒有回答蘇譽的問題，只是在聽到“醬汁兒”的時候，應景地給了他一爪子。

蠢奴，說過多少次了，不許叫這個名字！

拜貓大爺的無情一擊所賜，蘇譽暫時把昭王扔到了腦後，回家把自己和貓的肚子填飽，就趴在床上開始研究他的傳家寶。

集市上越來越多的烤魷魚攤位，讓他生出了危機感，做烤魷魚終究不是長遠之策，若想賺大錢，還是要做傳統的海鮮美食。只是大安朝的調味料與他在夢境中見到的相差甚遠，作為一個失憶的人，蘇譽對於這個世界的食材也並不瞭解，要想做出受歡迎的美食，空有手藝是不行的。

據嫡母趙氏所述，蘇家祖上曾是東海一帶的名廚，最擅烹製海中撈出的鮮物。只是前朝的人對於海鮮並沒有如今這般狂熱，蘇家雖然殷實，卻一直沒有成為大富之家。這本《蘇記菜譜》便是蘇家歷代記載的菜餚秘籍，許多菜式已經失傳，因為這本菜譜只記載了每道菜的用料，卻隻字未提做法，就比如這第一道菜——纏絲白玉貝。

菜譜上是這麼寫的，“鮮貝，綠豆粉，蒜，生薑，醬”，滿打滿算九個字。然後畫了一張成品圖，乃是白描勾勒，畫了一隻開了嘴的貝，上面堆了一堆條狀物，落款“纏絲白玉貝”。

蘇譽看得一頭霧水，在鮮貝里加綠豆，這是個什麼做法？

正在無聊地玩自己爪子的安弘澈，看到那人愁眉不展的樣子，突然覺得很礙眼。低頭看了看那本泛黃的古籍，“纏絲白玉貝”，這又不是什麼稀奇的菜式，宮中的御廚也能做的。

“綠豆粉，綠豆粉，難道能去腥羶？”蘇譽抓了抓頭髮，把臉埋到被子裡，百思不得其解。

小貓被他撓頭的動作吸引，撲過去抱住他的腦袋快速地撓了撓，把本就亂的頭髮抓成了一團亂麻。

“喂！”蘇譽趕緊扯住那搗亂的前爪，誰知那調皮鬼玩心大起，又改用後腿快速地蹬，“混小子，頭髮都抓成粉絲了……”

蘇譽笑著按住亂動的毛球，突然愣了一下，等等，粉絲！

夢境中的現代人常吃龍口水晶粉，纖細透亮，入口滑嫩，而最好吃的粉絲，就是用綠豆制的，所謂的綠豆粉，指的並不是綠豆磨成的粉，而是綠豆製成的粉絲。

就說怎麼這麼眼熟，纏絲白玉貝說白了不就是蒜蓉粉絲蒸扇貝嗎？

蘇譽捧起手裡的書，快速地向後翻了翻，配料詳盡，做法都是隻言片語，但配著圖解去聯想上輩子的那些菜餚，又相去不遠，只是配料的叫法千奇百怪。思及此，蘇譽的唇角忍不住微微上翹，這本書對他來說，就是這個世界食材的翻譯手冊，雖然不是什麼寶藏秘籍，卻是現如今的他最為需要的東西。

“醬汁兒，太謝謝你啦！”蘇譽一把撈起還在堅持不懈蹬他的小貓，照著那毛茸茸的貓臉狠狠地親了一口。

小毛團僵硬了一下，瞪大了眼睛看著蘇譽，後者還兀自興奮地手舞足蹈。

該，該死的……

“醬汁兒……”到了睡覺時間，蘇譽才後知後覺地發現小貓生氣了，在枕頭上縮成一團毛球，一直拿屁屁對著他。伸手戳了戳，不理他；拽拽尾巴摸摸後爪，不理他。厚著臉皮貼上去，把臉埋在柔軟的毛裡，那傢伙竟然奇蹟地沒有挪開，依舊一動不動。

“嘿嘿，有了這個菜譜啊，咱倆就發財了，嘿嘿嘿，”蘇譽閉著眼睛，忍不住又開始傻笑，“以後咱開個酒樓，你就蹲在錢櫃上，金燦燦的多招財，嘿嘿……就是什麼時候才能攢夠開酒樓的錢呢……”

嘟嘟囔囔的聲音順著後腿處傳來，伴著熱乎乎的鼻息，安弘澈趴著一動不動，輕輕伸爪勾了勾枕頭，原本粉白色的肉墊早已變得通紅。這小魚奴真是越來越肆意妄為了，不能再這樣慣著他了！

月色朦朧，微涼而柔軟的觸感，輕輕地觸碰，癢癢的，似帶著幾分戲弄，又似虔誠的印證。蘇譽忍不住躲了躲，那暖暖的氣息也跟著挪動，依稀間看到了一雙微微上挑的美目。

忍著睏倦睜開眼，蘇譽對了對焦距，就發現自己的內衫被扯開，露出了一半鎖骨，一團毛球正一臉嚴肅地蹲在他的枕邊，歪著腦袋看他。

“小壞蛋，”蘇譽笑了笑，把貓抱進懷裡揉了揉，“半夜舔我，是不是把我當魚了？”將下巴放到貓頭上蹭了蹭，剛剛長出的胡茬搔著毛腦袋很舒服，安弘澈眯了眯眼睛，悄悄把勾著內衫的爪子縮回來。

清晨，蘇譽還沒從毛毛的溫柔鄉里睜開眼，就被外面的一陣吵鬧聲驚醒。安弘澈顯然還沒睡夠，抬起爪子抱住耳朵往蘇譽懷裡縮了縮。

“二少爺，不得了了，夫人和大太太在後院打起來了！”春草在門外咚咚地拍門，急得不得了。

“啊？”蘇譽嚇了一跳，打起來了？誰？母親和大伯母？

在這個講究禮儀的古代貴族之家，女人們竟然還會打架！想想大伯母那偉岸壯碩的身材和嫡母大病初癒的小身板，蘇譽一個機靈爬起來，睡在他胸口的小貓骨碌碌掉到了床上。

“喵——”安弘澈伸了個懶腰，看著蘇譽慌慌張張套上衣服奔出門，無聊地打了個哈欠，舔舔爪子整理一下儀容，這才慢慢悠悠跳下床，跟著往後院去。

等蘇譽跑到後院，眼前的景象跟他想象的完全不一樣。

壯如母牛的大伯母李氏釵環凌亂，身上還被潑了不知什麼茶水，黏糊糊的一片，而瘦削的嫡母趙氏，衣飾端莊，目露兇光，若不是被兩個丫環拉著，估計又要衝過去打人。

“母親！”蘇譽趕緊跑過去，扶住不停大喘氣的嫡母。

“李雲秀，瞅瞅你那德行，還想當將軍夫人，我呸！”趙氏啐了一口，甩開兩個丫環，只讓蘇譽扶著。

“趙玉華，我跟你拼了！”大伯母尖叫著就要往上撲，兩個丫環上去攔，根本攔不住，反倒被撞得直往嫡母身上倒。

蘇譽皺了皺眉，拉著趙氏後退一步，抬手擋住大伯母伸過來的胳膊，大伯母不管不顧，伸手就往蘇譽臉上招呼。

嫡母趙氏突然出手，一把揪住大伯母的頭髮，反手給了她一巴掌。

“啪！”的一聲十分響亮，院子裡突然安靜了片刻，眾人都愣住了。

“這是幹什麼呢！”一箇中年男子的聲音傳來，正是蘇譽的大伯蘇孝彰。

“哎呀，這日子沒法過了！”大伯母見自家男人來了，立時坐在地上嚎啕大哭。

蘇孝彰長得五官周正，身形高大，只是一雙眼睛飄忽不定，看著不甚可靠。他見自家婆娘鬧將起來，並沒有出聲喝止，只是看了看趙氏和蘇譽的臉色，乾咳一聲道：“這是怎麼回事啊？”

“弟媳婦打長嫂，這不是明擺著的嗎？”不待兩人回答，李氏便高聲叫嚷，隨即又哭號道，“作孽啊，我費盡心血地給你看病養兒子，你就是這麼對待我的，作孽啊……”

蘇譽的嫡母趙氏一直冷著臉站著，一語不發，也沒有說怎麼起了衝突，更沒有指責李氏的意思，反倒像是個看熱鬧的。