開家小吃店賺錢養娃[美食] 第5節

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

“江源來了？”江萍對小凡介紹，“這是我弟弟，叫江源，這是伊凡，住我們家對面。”

小凡和江源對視了一眼，小凡大大方方地說了一聲，“你好！”江源瞬間紅了臉，低著頭，小聲回一句，“你好。”

江萍掏出鑰匙開了門，對江源說，“別傻站在門口了，進屋說。”

江源提著一大袋羊雜跟著江萍走進屋裡，臨關門前，又朝小凡走開的方向呆看一眼。

他把羊雜放進廚房，問江萍，“剛才那個姑娘就是你說的賣羊雜湯的那位？”

江萍倒一杯熱水遞給江源，“對，就是她，你喝點熱水暖暖身子。”

江源捧著玻璃杯坐到沙發上，人有些恍惚，之前聽江萍說租她房子的一個姑娘要賣羊雜湯，他理所應當的就以為是個年紀大一些的女人，剛才一眼，簡直是驚鴻一瞥。

他只見到小凡白皙的小巧的下巴半隱在羽絨服的毛領裡，一雙大眼睛溼漉漉的，長長的睫毛在臉頰上投下一小片陰影，她衝他一笑的時候，江源覺得自己的世界裡山花爛漫。

江萍回屋換了一身家居服出來，見江源還捧著水杯坐在沙發上，表情奇奇怪怪的，江萍嘴裡叼著一截髮圈，她雙手隴起長髮，右手拿過髮圈在腦後捆了一個簡簡單單的馬尾，才對江源說，“你怎麼還在這？今天養殖場不忙？”

江源大學上的是農業大學，畢業以後就自己承包了幾畝地開始養羊，經過五六年，現在江源的畜牧場已經初具規模，除了生態牛羊，今年也要開始引進黑山土豬，最近忙得是腳不沾地。

他年紀不大，今年剛27歲，小夥子踏實肯幹，五官長得很是俊朗，常年的勞作使他的面板被曬成小麥色，肌肉線條硬朗有型，還是很招姑娘喜歡的，只是江源一心撲在事業上，至今還沒對誰動過心。

聽到姐姐的問話，江源連忙放下杯子，對江萍說，“廚房有我早上帶來的一塊羊排，對了，姐，這羊雜湯是在哪裡賣？”

“我正要和你說這事呢，就在山花路小吃街街頭，你下次送羊肉的話就早點來嚐嚐，那羊雜湯可鮮可香了。”

江源和江萍道了別，穿上外套走出門，江萍家門口停著一輛福田皮卡，他拉開車門坐了進去，剛發動汽車，一抬眼，看到伊凡牽著一個小男孩出了門。

他很想問問小凡這是去哪裡，要不要開車送她，可江源生性靦腆，等他害羞半天，小凡已經牽著曉虎走遠了。

伊凡剛到菜市場門口就見到一群人圍著看什麼東西，她牽著曉虎擠進人群，原來是一個老頭正在賣魚，他面前放著一個紅色的塑膠桶，桶裡是一些雜魚，伊凡看了一眼，桶裡有鯉魚，也有幾條鱸魚。

賣魚的老頭說是他昨天在碧湖裡釣的野生魚，再看這些魚的體型瘦長，魚鱗結實，確實是野生的。

很難得遇到賣野生魚的，伊凡挑了一條最大的讓老頭稱一下，這條鱸魚有5斤二兩，算是很大的鱸魚了，肉質一定很肥美。

稱好魚，賣魚的老頭子還說他常在碧湖挨著步行街的那個街口賣魚，菜市場不常來，以後想吃野生魚可以去那裡找他。

回到家裡就在門口遇到白雪，今天是週六，附中下午不上課，白雪一見到小凡買菜就兩眼放光，“姐姐，今天吃什麼？”

小凡衝她晃了晃手裡的魚，“清蒸鱸魚怎麼樣？”

買回來的鱸魚宰殺好，放到水龍頭底下清洗乾淨，手起刀落，先是在鱸魚腦袋連線脖頸的地方切了一刀，肚腹處左右各斜切一刀，再把鱸魚反過來，一條魚穩穩當當地立在盤子裡，看起來跟要魚跳龍門了似的。

魚身上扔幾片薑片和大蔥，撒一層薄薄的鹽，上鍋大火蒸8分鐘，小的魚5分鐘就夠了，這條魚大所以蒸了8分鐘。

蒸熟的魚取出來後，盤底有一層晃晃悠悠的魚汁，先把魚汁倒出來，加蒸魚豉油和一點點生抽重新調味後再均勻地淋在魚身上。

白雪正啃著一個醜蘋果在旁邊看，小凡喊她，“小雪，冰箱裡給我拿一點大蔥和彩椒。”

“好嘞。”白雪得令，朝冰箱小跑過去。

很快大蔥和彩椒取回來，伊凡從刀架上抽出一把刀，泛著銀光的刀身一閃，只聽均勻的篤篤聲響起，刀下的蔥絲細若銀絲，連白雪一個外行都看出來這刀工了得。

把切好的蔥絲和彩椒絲撒在魚背上，鍋裡燒一勺熱油，滋滋啦啦地淋在魚背上，一時間屋裡香氣四起。

鱸魚的肉肥美鮮嫩，筷子一挑，像蒜瓣一般紛紛滑落，再蘸上盤底的醬汁，舌尖輕輕一抿，鮮香的魚肉就在嘴裡融化，唇齒間全是鮮味。

小凡用魚肉和醬汁拌米飯給曉虎吃，他等不及涼，呼哈呼哈地吃得一腦門的汗。

江萍給小雪夾了一塊裹著醬汁的魚肉，小雪埋怨道，“媽，我自己會夾，您自己吃吧。”魚肉的醬汁流進米飯裡，瑩潤的米飯變成醬黃色，小雪扒了一口米飯在嘴裡大口嚼著，直呼太好吃了。

幹完一碗米飯，小雪突然對江萍說，“媽，明天週日我們不上課，我陪您和小凡姐擺攤去吧。”

江萍還沒說話呢，曉虎就說，“擺攤很冷，你別去。”

“啊？”小雪一愣，“我不怕冷啊，你不想讓我去是不是有什麼秘密？”

曉虎據理力爭，“才沒有秘密。”頓了一下，“你去了也不給你10塊錢。”一句話把自己出賣了，搞了半天是怕白雪和他搶工資。

一桌人笑得前仰後合，白雪在曉虎肉乎乎的小臉蛋上rua了一把，“我去做義工，不要工錢，行了吧？”

吃完飯白雪就回房間寫作業去了，江萍收拾好廚房以後敲門走進了白雪的房間，她在床沿邊坐下，思索半晌才開口，“小雪，媽媽有件事情和你商量一下。”

白雪合起試卷，一抬頭，看著江萍問道，“媽，您是不是要和我爸離婚？”

第8章 羊雜湯 用熱氣騰騰的火鍋慶祝重生

這幾天江萍都在盤算著和白建華離婚的事。

之前做家庭主婦的時候她沒有這個魄力，但現在自己有收入了，雖然三千塊錢不算多，但也夠她和白雪的開銷，這些年她自己收房租多少也有點積蓄，母女倆省吃儉用也能過日子，江萍思來想去，覺得沒必要再受白建華這個渣男人的氣，但她最介意的還是白雪，所以在做決定前，她想先和白雪商量一下。

江萍在和白雪說這些的時候她的聲音裡都有一絲顫抖，她怕女兒反對，自己好不容易鼓起的勇氣會不會又再次破功。

白雪聽完江萍的話，安慰似地捏捏江萍的手，“媽，你要自己想清楚了，那就離吧，我真沒事，這些年我不也跟沒有爸爸似的嘛？前幾天我爸還問我是不是要中考了，可是我現在都高一了。”

聽完她的話，江萍心裡也挺不是滋味的，白建華這個人渣，對不住自己也算了，對女兒也是一點也不上心。

江萍說，“小雪，那你怕不怕跟著媽媽過苦日子？”

白雪撇撇嘴，“我才不要過什麼苦日子，您得好好賺錢，給我給自己都買很多漂亮衣服，打扮得漂漂亮亮的，既然離婚了，就一定要過得比以前還好才行呀。”

江萍噗呲一聲笑了，點點女兒的鼻頭，“好，媽答應你，好好賺錢，等媽幹不動了，就輪到你來賺錢養我了。”

今早出攤可是太熱鬧了，伊凡和江萍推著車，白雪牽著曉虎，幾個人浩浩蕩蕩地殺到小吃街，剛把攤支起來，老食客們陸陸續續就到了，大家自覺地開始排隊。

一盞茶的功夫，小吃街上就飄出了鮮香的羊湯味，江萍煮湯，伊凡煎餅，小雪負責收拾碗筷，曉虎坐在一張小矮凳上，挨著火爐烤火。