第59章

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聚福食肆內,夥計們上完門板和窗板，見掌櫃都躺在候客區的炕沿上，他們也七倒八歪跟著躺下,著實是累狠了。

苗婉那些法子確實讓眾人效率變高許多，以前能翻兩次桌,今天多的足足翻了四回，幾乎都站了一天,腳底板都快不是自己的了。

張大壯和張二壯最後一趟過來送完食材，見食肆內太忙，就留在了食肆內幫忙，還稍微好點。

“今天流水有五十貫錢了沒？”張二壯坐在炕沿上,推張三壯,問他。

一說起這個，眾人再累也打起精神,趕忙坐起身，都往張三壯那兒看。

前頭三天苗婉跟個魔鬼一樣，不守著人,她裝惡客可就沒那麼客氣了，吐槽特別不留情面，折騰的人一聽她叫‘夥計’倆字,都下意識頭皮發麻。

但大家夥兒也痛並快樂著。

苗婉拿了四十兩銀子過來發獎金,新來的沒有獎金,卻知道其他人發了多少。

孫老火和三個徒弟做的最好,發的獎金最多，當師傅的直接發了個十兩的小銀錠,三個徒弟每人都有五貫錢。

張三壯表現不好,跟前頭的夥計一樣,按照工錢的數給了他二貫錢獎金。

至於孫耀祖，賬房工錢本來就不低，跟掌櫃的看齊，獎金卻是張三壯的兩倍。

自家小舅子，張三壯只有眼巴巴羨慕的份兒。

剩下兩貫錢發給了張大壯和張二壯。

苗婉可說了，往後都是如此，根據食肆的流水多少來定獎金。

所以東家牌‘惡客’雖然叫人頭疼，眾人也是卯足了勁兒認真學。

可別說，沒有對比，就沒有幸福感。

新來的夥計還當客人都那麼無理取鬧呢，誰知一開張，進門的客人心神大都在吃食和新鮮玩意兒上，根本沒那麼能折騰。

連阿迅和阿秤這等老人，經歷過東家的折磨後，踩在炕墊子上吆五喝六的粗鄙客人，他們瞧著都覺眉清目秀，親切的很。

夥計們幹活麻利，效率又高了許多，往常一天只用殺一頭豬，今天張大壯殺了兩頭豬還不夠，那可是兩百多斤肉呢。

張二壯還殺了兩隻羊，從於氏和孫氏管的雞窩裡逮了十幾只雞，並著楊氏新點的兩大板豆腐一併送過來。

賣了個精光。

算起來，耗費的食材足足有前頭的兩倍不止。

食肆內眾人心裡頭都止不住的火熱，要是能天天如此，月底獎金起碼也得翻倍吧？

那加上工錢，豈不是很快就能攢夠小銀錠子？

張三壯也惦記著呢，扭頭去看小舅子。

孫老火帶著徒弟也過來了，誰也不嫌錢多，都看著孫耀祖。

孫耀祖攥緊拳頭，臉上激動得通紅，“今天有，有足足一百五十三兩！”

“嗬！”阿迅倒吸一口涼氣，瞪大了眼，數手指頭都盤算不過來，這些銀子到底能買多少個他。

反正……他有生以來都沒見過這麼多錢！

張三壯也激動得不得了，打了雞血似的從炕上蹦下來，“臥槽，真有這麼多？”

孫耀祖被姐夫嚇了一跳，小聲解釋，“中午和晚上都有人花銀子要咱給東家留的炕屋，這就有二十兩。”

但這個肯定不是每天都有。

阿迅也想起來了，“炕屋的客人還給幫忙烤肉的師傅賞錢了，加上烤肉多收的銀子，得有兩貫。”

“我也收到賞錢了！”大堂的跑堂喜滋滋道，“我都給孫賬房了，加一塊有五十個銅板哩！”

“還有食材，比前幾天翻倍了。”張大壯也跟著補充。

阿秤也舉手，“有客人覺得怪味豆好吃，非要買，也有幾百個錢。”

……

張三壯看著滿當當的錢匣子，忍不住痛心疾首，“淘淘從孃胎裡出來的太晚了啊！”