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正文完结(第4页)

“这是德化白瓷,”江简舟换了另一泡茶——安溪铁观音,“茶色浅,用白杯看得清。”

伊莱亚斯接过,发现杯子轻得惊人。茶汤清绿,在白瓷映衬下像一块流动的翡翠。

他自己用的则是一只朴素的紫砂壶,壶身刻着“吃茶去”三个字。

三人静静喝了三道茶。

从铁观音的兰香,喝到普洱的醇厚,再喝到白毫银针的清甜。

茶过三巡,话才渐渐多起来。

“子爵先生对东方文化了解很深。”江简舟续水时说。

“我母亲年轻时在远东生活过几年,”亚瑟放下建盏,“她带回来两样东西:一套茶具,和一个观念。她说,西方人追求征服,东方人懂得共处。那时我不懂,现在……似乎明白了一些。”

他看向窗外庭院里的竹影:“就像这竹子,它不试图长成橡树,但风雨来时,它弯而不折。”

江简舟点头:“《道德经》里说,上善若水。水也不争,但万物离不开它。”

厨房里完全是另一番景象。

两位母亲围上了碎花围裙,莱纳斯则被分配了剥蒜的任务。

他坐在小板凳上,面前一小筐蒜头,剥得极其认真。

“饺子要好吃,皮是关键。”乔宜雅示范和面,面粉和水在盆里渐渐成团,“不能太硬,不能太软。”

西奥多拉擅长烘焙西式糕点,同样对华国面食很感兴趣。

莱纳斯剥好蒜,乔宜雅又教他调蘸料:蒜泥、醋、酱油、一点点香油和辣椒油。

“试试?”她递过小勺。

莱纳斯尝了一口,辣得倒吸一口气,但眼睛亮了:“这个味道……很有生命力。”

馅料是传统的猪肉白菜,但乔宜雅加了一点秘密配方,剁碎的新鲜虾仁和切碎的荸荠。

“虾仁提鲜,荸荠增加脆感。”她一边调馅一边解释,“饺子不能全是肉,要有层次。”

沅宁想要加入她们,被乔宜雅制止了:“你哪里会干这个,一边玩儿去。”

开始包饺子了。

乔宜雅的手法行云流水:取皮,放馅,对折,一捏,一个元宝形的饺子就立在案板上。

看得西奥多拉惊叹不已,忍不住凑近些:“可以慢一点吗?我想看清楚那个捏合的动作。”

莱纳斯也想来试试,乔宜雅给了他一张皮。

莱纳斯笨拙地包好一个奇形怪状的饺子,郑重其事地放在自己面前:“这是我的第一个。我要记住它的样子。”

几人欢笑着忙活了一会儿,等饺子端上桌时,蒸汽袅袅。

精致的骨瓷盘上,饺子挨挨挤挤地堆成小山。旁边几个小碟:蒜泥醋、辣椒油、还有乔宜雅自己腌的糖蒜。

茶室里的三人也走出来。

乔宜雅笑着说:“看看谁能吃出来哪个饺子是谁包的。”

江简舟从背后抱住她:“最好看的肯定是你包的。”

乔宜雅吃到一个胖乎乎的:“这肯定是沅宁的,她总共就包了一个,馅大皮薄,我女儿就是心灵手巧。”

西奥多拉小心翼翼地用筷子夹起一个,那饺子形状还算周正,但褶皱略显生硬。

她咬了一小口,眼睛亮了:“这是我包的!我认得这个褶子。”

直到夜色渐深。

两家人移步到小庭院。

西奥多拉扶着略有些吃撑的肚子,轻声感慨:“我从未想过,食物可以这样……连接人。”

桂花香混着茶香,在秋夜的微风里飘散。

乔宜雅说:“我后半生只想,一家人围在一起,热热闹闹的,哪怕只是吃碗面条。”

闻言,沅宁紧紧地抓住了妈妈的手。

第二天清晨六点,南城在老街的叫卖声中醒来。

沅宁和伊莱亚斯悄悄出了门,像要去完成一项秘密任务。

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