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那郎中才吃的昨儿买的桃酥饼，闻言，忙起身来瞧，教她将孩子放在榻上。

“哎唷！恁烫！”他是认识黄小娘子的，这条街上没有人不认识。

大夫忙教人拿来针灸、刮痧的工具，“黄小娘子，这小孩儿浑身的伤，烧了有几日了，外邪入体，又有风寒，老夫只得尽力一试了。”

小家伙脸色烧得发紫了，黄樱忙道，“还请大夫全力施救。”

店里两个小儿子将店外洒扫了一番，嘀嘀咕咕走进来，“有个小丫头子，就在对面巷口，摔了一跤，半晌不见人起来，不是摔死了罢？”

“甚麽小丫头？”黄樱不由分神。

“诺，一群人围着呐，就在那儿。”——

作者有话说：[亲亲]

第80章水洗凉皮子

“人送来了！”那小儿子忙道。

他将个青布巾子搭在肩上，瞧见两个汉子抬着人从人群里冲出来，正往药铺的方向跑。

他们两个也忙上前，瞧了眼那晕过去的人，“快些，放到里头去。”

黄樱认出碧儿，吃了一惊。

她坐也坐不住，大夫正忙着给小丫头降温，这家药铺只一个大夫，两个小儿子见大夫腾不出手，先替碧儿把了把脉，见只是虚，不至于凶险，才松了口气，“还活着。”

李郎中年岁已经不小，头发花白了，他的手上有老人斑，却很稳当。

黄樱盯着他施针的动作，心里慢慢平静下来。

坐了没一会子，宁姐儿带着力哥儿和妞儿一起来了。这条街小丫头早已混熟了，每家娘子都认得她，她又嘴甜，大家都爱逗她。

她一路问二姐儿去哪了，那些娘子给她指一指，她便朝着李家药铺跑来。

黄樱确实腾不开手，店里正是最忙的时候。

再者，她待在这里也无济于事。

她交待几个小孩儿等着，若是有消息便来告诉她。

临出门前，她瞧了一眼碧儿。这小丫头比她小一截。

来到这里两个月，她长了肉，个头也高了些，碧儿倒是比先前还瘦小了似的。

也才十一二岁的年纪，放到后世，才上小学。

宁姐儿认出来，指着道，“碧儿？”

妞儿也凑过去瞧。

两个小丫头被她养得白白胖胖的，如出一辙的可爱。

黄樱给店里小儿子道，“这碧儿我也认识，她的药钱都记在我账上，回头我跟那小丫头的一起结。若是有甚麽病，都替她开药治了罢，她若醒了，吃了药，要怎么着都随她。”

她早知这小丫头心气儿高，每次跟人说话都带着刺儿。

小儿子正发愁呢，闻言，忙笑道，“好嘞！”

黄樱到店里去忙了。

今儿除了那些面包，她还有其他东西要做呢。

这头一个，她要做黄油了。

老蔺头儿前几日回来，说他们店里每日用的牛乳多，如今收的还不够卖，那些养乳牛的人家见此，便打算再多养一些。

老蔺头每日都乐呵呵的，他可爱做这个活了，说他收牛乳，给那些人家钱，他们有了钱，便能让家里人吃好些、穿好些。

还说有一家本来只养着两头牛，家里人生病，揭不开锅了，他每日去收，家里有了进项，老人也有钱买药，小孩也能吃上稠粥，每次去，大家都拉着他要吃饭。

他这辈子还没活得这般被人需要过，眼瞧着那些人日子也好起来，他又想教他们多养些牛，多卖些钱，又害怕万一有一日小娘子用不了那般多，他们卖给谁去？养牛花费也不少，他怕害了这些人。

他想了好几日，终于忍不住跟黄樱说了。

黄樱正想这事儿呢，一听，便笑道，“只管教他们养。他们有多少牛乳我都收。只怕不够呢。”

她还没有说过自个儿以后不止开这一家店。汴京城是很大的，如今只在城南，她日后还想到州桥去开店。

再说，这些散户养的乳牛，主要用途还是农作，只有产了小牛，才有牛乳，供应是很不稳定的。

一家再怎么养，如今也不过几头，十来头的都不多。

她还正想着怎么增加牛乳产量呢，这些人的想法跟她不谋而合。

老蔺头喜不自胜的，“明儿我便跟他们说。”

黄樱将熬煮杀菌过的牛乳静置后撇去上层奶皮子，这便是牛乳中质量较轻的奶油了，北宋称为乳酪的便是。

昨儿送来的牛乳撇出来一大缸。她估摸着也就几十斤。

黄油，北宋叫做酥，要用奶油来做，古代人很聪明，很早便会做了，只是牛乳珍贵，普通人很难见到。后世一些游牧地区也有自己摇牛奶分离机做黄油的传统。

她叫来另一个跟杨志一起的汉子，名唤孙智的。

他小时烧坏了脑子，三十岁人，智商只有十来岁。家里只有个婆婆，爹娘在他小时候都病死了，他是婆婆养大的。

黄娘子答应让他来，是考察过他的。这人虽然智商不高，但是温顺，听话，性格怯弱胆小，小孩子也能欺负。