第202章 第195章

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幾個評審的注意力頓時都集中到了左邊方以唯那，正好看到她將其他幾樣蔬菜以相同手法處理，過濾掉殘渣之後獲得的湯汁顏色無一不是清亮動人。

再經過混合加熱，最後得到的拿一小碗湯汁顏色猶如紅翡，色澤均勻通透，碗底花紋清晰可見。

“明明是來自於不同食材的魂源，最後居然都能混為一體不分你我……單就這份蔬菜汁，已經足夠證明她的實力了。”店長的話很中肯。

“話雖如此，可這是比賽啊，如果她不能拿出成品來，只是一份調劑的蔬菜汁，也不可能判她贏啊！”旁邊另一位評審員忙道。

“以唯的金絲武猴和熔岩豹王，還有最後出來給蔬菜汁降溫的海獅獸看起來都挺不錯的！她最近新煉製的嗎？”作為御魂師，波多那的關注點顯然和在場絕大多數人都不一樣。

湯琪卻沒有回答他，只是喃喃念著“還有一分鐘……她準備選什麼主材？”

因為緊張，少年的額頭上沁出細密的汗珠來，扶在隔離比賽區域的隔離帶上的手把隔離帶捏得幾近變形。

那邊，方以唯終於去拿了最後一樣材料。

湯琪驟然變色，不僅僅是他，評審員個個都露出了不敢置信的目光來“她選的居然是……”

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溫然低頭看方以唯剛剛挑好拿過來的食材“這是……”他有點不太確定道，“北冰紗海鱒魚？”

方以唯拿過來的是兩片魚肉，橘紅色的魚肉中夾雜著極為漂亮的白色紋理，形成花一樣的圖案，看不出來它到底是屬於什麼魚類。

這條魚已經被剝去了外皮，剔去了魚脊骨，只餘下兩片魚肉，但是那橘紅色和白色細紋組成的紋理圖案實在是太有特色了，溫然一眼就認出來了。

是產自北冰紗海的北冰紗海鱒魚。

北冰紗海鱒魚鱗小刺少，處理時將它表層的魚皮剝下，然後沿著魚脊骨橫劈就能把全部的魚肉都從魚骨頭上分割下來——除了那一根魚脊骨外，北冰紗海鱒魚身上就找不到其他的魚刺魚骨來。

它的魚肉是橘紅色的，帶著彷彿冰紗海上落日夕陽的餘暉。魚肉上的脂肪層極細，看上去就是白色細線一樣的脂肪線，和橘紅色的魚肉交相輝映，形成花瓣一樣的漂亮紋理。

“是啊！”方以唯笑眯眯地肯定了溫然的話，“我真沒想到能夠在這裡找到新鮮的北冰紗海鱒魚肉，畢竟這兒距離北冰紗海的路途實在太遙遠了，店長想來也是花了相當多心思的。”

北冰紗海鱒魚肉富含營養，同時又蘊含著純淨的水系魂源，強大又活躍，是水系御魂師們追捧熱愛的食材之一。

但是，它的處理難度相當高，普通的北冰紗海鱒魚處理難度就在a級以上——因為，它屬於只能處理一次的二次處理食材！

“等等，什麼叫‘只能處理一次的二次處理食材’？”波多那連忙問道，“只能處理一次？又需要處理兩次？說這話的人數學是體育老師教的、語文是化學老師教的嗎？”

你丫的才是體育老師教數學、化學老師教語文的呢！

湯琪深感自己交友不慎，好歹他也是被看做下一代領軍人物的魂源食材處理師，為什麼好友根本一點都不懂食材處理的事！

太特麼丟人了！

丟人歸丟人，解釋還是得解釋，不然說不準波多那該問出更讓他無力的問題來了，湯琪默默按下“早知道就當不認識他了”的念頭，道“北冰紗海鱒魚肉的主要組成是兩部分，魚肉層和脂肪層。在橫切面的表現上，就是橙紅色和白色相交形成的漂亮紋理。魂源在魚肉層和脂肪層的表現形式是截然不同的，這就意味著需要用不同的方式來應對處理，也就是兩種處理方式。但是……”

“但是，北冰紗海鱒魚肉只能經受一種處理手法，如果受到第二次魂力刺激，裡面的魂源就會溢散得一點都不剩！完全失去了作為魂源食材的作用！”店長介面道，“現在業內對於北冰紗海鱒魚的處理方式，就是在一次處理中先完全處理好魚肉部分的魂源和部分脂肪層魂源，然後再澆淋上特製的對魂源食材專用調劑，將脂肪層內剩餘的魂源一併溫和化，使之成為可以被人體吸收的成品……她的蔬菜汁是用在這的？”

說到後面，店長也意識到了之前處理好的蔬菜汁用途。

“先不說用調劑溫和魂源需要至少二十分鐘的浸製時間，”湯琪冷冷道“一般情況下，單就北冰紗海鱒魚的處理，就需要至少四十分鐘的軟化處理時間！”

他的眼角餘光瞥到計時器的顯示屏，上面顯示比賽時間只有最後五十秒了！

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不同於已經急的快上火的旁觀者們，方以唯依然不見絲毫需要爭分奪秒的急迫。

她把兩片魚肉接續放在面前的案板上，一隻手搭在案臺上、固定案臺不動，另一隻手輕輕地搭在魚肉一端，還有空對溫然微笑“溫然，把魂力集中到眼睛附近，感知觀看我的魂力變化，這是最為精髓的部分，一般人我不給他看。”

溫然心中不解，卻還是乖乖按照她的話，把魂力集中到了眼睛部分。

方以唯所在的案臺距離評審席較近，評審席附近的人也都聽到了她的話，湯琪和波多那對視一眼，不知道她葫蘆裡賣的什麼關子，也跟著按照她的說法，集中魂力。

評審席上的幾位評審和店長也是見多識廣，卻從未見過有人明知道時間不夠了，還這麼不見絲毫緊張。

如果不是完全放棄了，那就是她還有什麼秘傳手法可以在極短的時間裡完成北冰紗海鱒魚二次處理工作……

抱著好奇心，他們和周圍聽到這話的人都紛紛將魂力集中到了眼睛部位。

截然不同的世界在眼前展開。

依然還是那個人，那個案臺，但在方以唯輕輕搭在一端魚肉上的手指尖端，卻亮起了柔和的淺蔥色光芒。

北冰紗海鱒魚身上，散著深沉的幽藍色。

那是屬於魂力和魂源的光芒。

之前釋放出來的幾隻魂寵都回去了，案臺邊沒有一隻魂寵在，難道……

“她準備直接以魂力來處理魂源！？”一人驚道。

人群譁然。

極少有廚師如此做，因為魂源具備極強的攻擊性，貿然以魂力接觸，反而會反噬自己，所以絕大多數情況下，廚師都選擇以魂寵和烹飪手段相同的火候來處理魂源。

被周圍忽然強烈起來的魂力波動吸引，保護林梓茵的兩名葉部成員互相對視一眼，將注意力放在了周圍如果這個時候有人想要對梓茵小姐不利的話，將魂力波動隱藏在周圍人裡，顯然是最好的方法了。