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那天白義因為太累所以很快就睡了,一覺睡到了第二天,完全沒察覺中間有誰來過。

不過他看懂了銀的意思。銀猜到辰就是島神,所以想法很簡單:島神親自挑選的,肯定是島神最滿意的方案,首領肯定也不會拒絕。

白義對銀的處理沒什麼意見,只是有些意外辰居然沒告訴他:“他選了什麼方案?”

“全島一起舉行大祭典,花上一段時間給部落做好裝飾、準備最美味最豐盛的食物……”銀簡單介紹了一下,“辰的建議是島上所有人都參與進來,不分老人還是幼崽。”

這麼大陣仗?

白義沒想到辰還是個喜歡熱鬧的,頓時有點無奈:“好吧,大家現在都很閒,有點事情做也不錯。”

一年有三個季節都要忙碌,冬天本就是休養生息的時候,看獸人和亞獸們裝點祭典都興高采烈,白義覺得給大家一個熱鬧的機會,能讓獸人們更好地渡過一年的末尾,迎接下一年的開始。

不過白義還是不知道為什麼辰要瞞著他,回去之後特意問了辰:“祭典這個事可以告訴我,我也可以參與幫忙。”

辰看了他好一會,才露出迷惑的表情:“原來你不知道?”

白義:“……原來我知道?”

辰乾脆地道:“可能我忘記跟你說了吧。”

白義:“……”

他本意也不是來興師問罪,沒有在這個話題上打轉,“有沒有需要我做的?什麼都行?”

老實說作為部落首領,祭祀島神這件事上白義自認為確實太過懈怠,只好看看辰有沒有什麼特殊要求,自己也好儘量滿足。

辰挑了挑眉:“什麼都

行?”

“都行。”白義對辰充分信任,相信辰不會提什麼過分的要求。

辰沉思了好一會,才微微嘆口氣:“真是個艱難的問題。”

白義腦袋上緩緩冒出了一個問號。

辰想了想,道:“那你就爭取在祭典正式開始之前,研究點新的食物出來吧,你覺得好吃的最好。”

弄吃的出來,白義倒是很喜歡。

只不過現在能弄什麼吃的出來呢?

冬天島上的食材基本固定,也就是要用現有的食材創造新鮮的口味。

白義摩拳擦掌:“放心,我一定做好!”

……

等到考慮要做什麼的時候,白義第一時間想到的就是發酵。

之前的紅薯酒在第一批製成之後,後來他又發酵了好幾壇。雖然沒有拿到水洲島的酒石,但有了原來的酒底,後面再量產容易了不少。

考慮到醉酒的危害,白義刻意沒有釀太高度數的酒,只作為微醺的飲料就好。只有一罈一直密封著,如果以後需要的話可以當做酒精來用。

上一次用大豆發酵失敗,白義這次想再試試。

這次做豆腐的時候白義檢查了一下黃豆庫存,才發現黃豆的庫存居然這麼多——如果不快點吃,明年回暖可能都會壞掉。

他重新洗了一些黃豆,充分泡透之後蒸熟。考慮到上次發酵的黴菌可能不對,這次白義挑了不同的東西鋪地,有曬乾的麥草、有竹篾、有椰子殼等等,放置在暖暖蘑菇的洞窟中讓它們開始發酵。

過了三四天,白義挨個開啟看,驚喜地發現那些和麥草放在一起的黃豆發酵出了特殊的醇香味,豆子之間也有了拉絲的黏液。

豆豉初步做好了!

白義把這些發酵好的豆豉和辣椒粉、岩鹽、花椒八角等等香料混合在一起,還加了一點紅薯酒,最後加水密封起來。

下次做菜的時候,他挖了一點水豆豉加進鍋,立刻就讓相對寡淡的乾菜葉變得香醇開胃。

辰給了豆豉相當高的好評,甚至直接用饅頭蘸豆豉吃得津津有味。

和其他的底料一起發酵的黃豆也有不一樣的黴菌,但大多數都不能用,唯獨鋪在竹篾上的雖然有些黃綠色的黴菌顯得

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