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“賀大哥,我們就客隨主便。”

其他人也紛紛點頭。

徐小溪把肘子最後調好的湯汁配上,看了一眼時間,十二點半整,只有長壽麵,這個是要求一點左右上的,她面早早的和好,也揉成細長均勻的長條盤在油盤裡,現在只用把麵條盤細就可,長壽麵一般都是要求一根不斷地,也並不難。

阿姨看準備好也上手把肘子給端了上去。

這會菜也就全部上齊。

賀老先生很願意品嚐美食,特別是這樣的十二道菜,為什麼沒做太多,主要是他覺得大家都吃不完,會浪費,直接也就定了這麼一些,他先夾了一塊涼拌的牛肉,牛肉本就是滷製好,味道就已經定下,調的時候斜著切上蔥段,跟切成片的牛肉一起,一筷子要夾上牛肉配上一段蔥,又解膩又勁道,更是好吃。

賀老先生吃第一口牛肉的時候其實有些失望的,沈老弟把這位廚師給自己推薦的神乎其神,但這道牛肉做的就有些一般,蔥段切的稍微有些大,牛肉片的倒是整齊,但有說不上來的感覺。

賀慣中對父親的表情再熟悉不過,他還沒動筷。

剛剛的珍珠項鍊女士突然豎起大拇指,滿臉驚奇的樣子。

“這道回鍋肉炒的十分好吃,肉不膩還很香,這個青椒後味有些辣,剛剛好,吃著我都想要一碗米飯了。”

賀老先生有些懷疑,怎麼可能?桌子上的大盤子順著就轉了過來,他夾了一塊嚐了一口,現在這會還有些燙,肉質炒的很是細嫩的同時還很香,確實很好的手藝,他乾脆動了最大的一塊東坡肘子,看著色澤濃郁,夾的是上面那層q彈可口的皮,蘸上了湯汁,入口即化,肉質嫩滑,絲毫不膩,燉的火候明顯很到位。

“來,嚐嚐這個,真不錯。”他現在就懷疑那道涼拌牛肉有問題。

賀慣中吃到別的菜之後也是震驚,他也是個會吃的,別說省城,就是國內外也基本上吃了不少,但很少說用驚豔兩個字來形容的,而且這道菜確實很普通,但就是有別的廚師做不出來的味道。

徐小溪十二點五十五分讓阿姨把長壽麵端上去。

一碗麵條冒著熱氣,裡面擺放的也很精緻,小番茄,兩顆青菜,一個圓圓的荷包蛋窩在上面,因為滴的有香油,上面有點點油花,看起來很是誘人。

賀老先生這會把十二道菜已經品嚐完了,他覺得涼拌豬耳朵跟牛肉的味道一般,主要應該是在滷製的肉質上,不過這些都暫時不說。

“賀大哥,你這碗長壽麵是真的漂亮。”坐在左邊的差不多六十多歲一位梳著大背頭的男士說道。

賀老先生拿起來筷子挑起一下,確實是一整根,他往年也吃過過的,但今年因為有前面的菜做了榜樣,就更期待這碗麵條。

一口下去,嫩滑勁道,湯鮮提味,好吃,他今天把一整碗麵條都吃完了,就連湯都喝了好幾大口。

這十二道菜其實基本上沒怎麼剩下,一是人不少,菜倒也不多,二是做的實在好吃,總是忍不住多夾幾筷子。

徐小溪其實做了一中午的飯並不太餓,她在廚房裡拿到一個番茄,洗乾淨,圍裙都沒來得及摘下來,隨便坐在臺階上啃起了番茄,汁水大也很甜,就是番茄味少了些,沒自家院子裡種的好。

阿姨進來廚房打掃衛生看到好好地漂亮小姑娘不吃飯啃番茄。

“你可以給自己做點飯吃,這個主家很不錯的,待人也大方和藹,事很少。”

徐小溪擺擺手,“我也不太餓。”

阿姨看徐小溪也挺好說話的,邊收拾衛生邊跟她嘮嗑,“你這看著年輕,手藝咋這麼好,我剛剛出去就聽見他們在飯桌上誇這些菜了。”

徐小溪聽到她這麼說,也是放心不少。

“謝謝阿姨。”

阿姨也不是多話的人,也沒在多說,埋頭收拾垃圾。

徐小溪吃完番茄又吃了一根脆綠的黃瓜,嘎崩嘎崩的,特別好吃。

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