十一、
纪录片播出一个月后,沈家菜馆的预约已经排到了三个月后。
和平每天接电话接到手软,最后不得不雇了个小姑娘专门负责订餐。和平媳妇的记账本换成了电脑,明轩帮她装了个系统,输入、查询、统计,方便多了。
嘉禾还是老样子。每天早起买菜,上午准备,中午掌勺,下午休息,晚上再掌勺。有人认出他来,想合影,他也配合,但从不多说什么。
素贞还是坐在厨房门口,看着他们忙活。有时候有客人过来跟她说话,她也聊几句,聊的都是沈家的事,聊的都是那些老日子。
有一天,一个年轻的姑娘问素贞:“奶奶,您在这家待了多少年了?”
素贞想了想:“七十多年了。”
“那您不腻吗?”
素贞笑了:“腻什么?这是我的家。”
姑娘愣了一下,然后点点头,没再问。
明轩在旁边听见了,心里忽然很感动。
七十多年,这是她的家。就这么简单。
十二、
二零一七年春天,方编导带着摄制组又来了。
这回是来回访的,要拍一个后续短片,叫《纪录片之后的故事》。
他们拍沈家菜馆门口的长队,拍厨房里忙碌的身影,拍嘉禾依旧淡定的表情,拍素贞依旧坐在厨房门口的样子。
方编导问嘉禾:“沈爷爷,片子播出以后,生活有什么变化吗?”
嘉禾想了想:“人多了。”
“就这个?”
“还什么?”他反问。
方编导笑了:“我以为您会说,生意好了,赚钱多了什么的。”
嘉禾摇摇头:“钱,够花就行。人多了,累是累点,但也好。让更多人尝尝咱家的菜,也挺好。”
他顿了顿,又说:“就是有一点,我没想到。”
“什么?”
“那么多人,看了电视,想起自己家了。”嘉禾说,“有个人来吃饭,吃着吃着哭了。我问她怎么了,她说,想起她奶奶做的菜了。她奶奶走了好多年了,她都忘了那个味儿了。今天一吃,想起来了。”
方编导静静地听着。
“还有个人,带着他儿子来的。说让他儿子尝尝,什么叫真正的家常菜,别老吃那些快餐。”嘉禾说,“他儿子吃完了,说好吃。他爸高兴得不行。”
他抬起头,看着老槐树,轻轻地说:“这比赚钱好。”
明轩在旁边听着,忽然明白了一件事。
爷爷当初答应拍纪录片,是为了让太爷爷他们在电视上露脸。但现在,纪录片带给沈家的,远不止这些。它让更多的人想起了自己的家,想起了自己的奶奶,想起了那些被遗忘的味道。
这才是最珍贵的。
那天晚上,摄制组拍完了最后一个镜头。方编导跟沈家人告别,说明年可能还会来。
嘉禾点点头:“来就来吧。反正我一直在这儿。”
方编导笑了,转身要走,又回过头来:“沈爷爷,我拍了这么多老字号,您家是最特别的。”
“特别什么?”
“特别普通。”她说,“就是一家人,好好做饭,好好过日子。但就是这种普通,让人觉得特别踏实。”
嘉禾愣了一下,然后笑了。
“普通好。”他说,“普通,才能长久。”
方编导点点头,上了车。
车子开走了,消失在夜色里。
嘉禾站在门口看了一会儿,转身进了院子。
老槐树沙沙响着,月光洒了一地。
他走进厨房,系上围裙,开始准备明天的菜。
日子还得接着过,菜还得接着做。
这就够了。
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