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第581节(第2页)

没有百分百绝对失败,也没有百分百必定成功,概率这东西只能做马后炮的参考,不能做军令状。”

“如果要我评价,前面两者加起来的成功率都高不过秦黑鸭,成本贴得很大,预期收益很小。”

众人一时躁动,窸窸窣窣起来。

“怎么说?”

“城镇职工年均工资刚到三四千的水准,日子过得并不富裕,火锅奶茶这种噱头大过实际的产品,恐怕很难达到预期效果,白白耗费成本。反倒秦黑鸭,是实实在在的卤鸭肉,虽然口味有些独特,能做零食能做菜,有做成王牌产品的基础,就跟青食的辣条卤蛋一样。”

“怎么说呢。”罗学云摩挲手掌道,“抛开地区、单位谈论工资水平很不讲道理,加上平均就更失真,玉阑平均工资大概也就四五千,但是妨碍陈清各种餐饮娱乐兴盛吗?别说长河火锅老店一直以来都不绝人气,清河商业朝着大城市水准建的麻雀版广场,自开业来都没消停过,迅回本。

火锅奶茶跟茶饮料一样,都不是新创之物,而是一种改良,就拿奶茶来说,珍珠奶茶这样的特色单品已经在宝岛流行小几年,没道理内地不喜欢,至于价格,肯定以实惠为主,顾客绝对消费得起,再加上贴心服务,便会觉得物有所值。

话转回来,成功需要天时地利人和,我们不能干等着天时到来,而要预先筹备人和,改造地利,辛苦努力着,一旦天时降临,飞冲向成功。真等条件成熟,就像听到火车鸣笛才进站,前面已经被乘客堵得水泄不通,上车要挤过千军万马。

创客的创,既是创业的创,也是创新的创,有时候我们需要大胆一些,玩点新的东西,哪怕赔了也不要紧,失败亦是宝贵的财富。若是执着平坦宽路,别人成熟的东西拿来就用,很容易陷入一种迷惘,到最后失去活力,被后来者赶上。

之所以有青云创业,就是想跟青农青食作个对比,怕他们染上大公司病而无解决良药。”

袁晓成道:“也就是说青创需要一群航海者,永远具有冒险精神,不怕牺牲地开拓?”

“只能说青创鼓励这样的精神,而不是逼迫,若是拼搏过,开创过,小有所成的创客还是频繁催促他更高更快更强,未免有些不道德,好像鞭打毛驴催拉磨似的。”罗学云笑道,“当然,青创自身的项目是不能懈怠的。”

“我知道怎么做了。”袁晓成道,“接下来该谁?”

张承业举手道:“青创的食品业务非常复杂,既有自营,也有控股、扶持,种类繁多,来源纷乱,尤其从青食手中移交的项目,普遍陷入一种迷惘、焦虑、忧愁的状态。

我认为公司需要给他们吃一颗定心丸,不管是淘汰还是继续经营,把规则摆出来,找谁负责讲清楚,以免这种糟糕情绪蔓延,久久不能恢复正常。”

“竞争淘汰的规则后续再说,当下最要紧的是让他们好好做事,对上对下流程清晰,别把自己当孤儿,自己吓自己。”罗学云道,“关于食品板块,要成立一个管理支撑平台,简单而言就是为项目做后勤。

人员招聘、原料采购、物流运输等统一由平台服务,除非做到青食事业部的体量,否则不放某个公司或者项目招揽臃肿的人员架构,而是要把资源精力集中在产品上。”

张承业问道:“是一家新公司吗?”

“当然,你可以理解为青食总部,随着项目展壮大,慢慢放手,许可各个公司充实架构,自主经营。”

“青云食品的名字已经被占了诶。”

“那就叫金雨食品。”

第835章以彼之道

张承业当然不知道罗学云是看他想到范兴宗,因而给食品平台起个青云的cp名,不过就算知道也不会觉得有什么,向红向军建国建华之类都是时代特色,一抓一大把,这都要不舒服,那才是真的古怪。

“这些食品业务要根据类型集合在一起吗?”

“当然不。”罗学云解释道,“金雨食品不是要做第二个青食,按业务领域划分成事业部,而是创客模式。简言之,每个项目都是弱化版的食品公司,因体量大小设置相应的人员架构,媲美作坊、车间、工厂、大公司。

项目团队跟顾客紧密相连,抛去中间环节,直接面向市场,能在市场上站稳脚跟就活,站不住就散,哪怕青创牵头的自营项目,同样要经历严峻的考核,金雨平台只打辅助,提供技术研究、原料采购、物流配送等方面的支撑,不过度干涉项目本身的运行。”

张承业醒悟:“就是说,每个项目都是小分队,独自作战,目标、方法等各项安排由团队自己决策,金雨平台提供后勤保障?”

“大概就是这个意思。”罗学云微微点头,“早前零食之乡的项目整合已经证明,心不齐的团队强行捏合在一起,挂着同一个牌子做事,完全自讨苦吃,非但不能凝聚战斗力,还会导致狗屁倒灶的事情频,最终事倍功半。

不如就放手,让带头人负责到底,选择他需要的团队,钻研他看中的项目,为产品死活和团队胜败挥百分百的激情和能量。”

张承业问道:“金雨支持的力度怎么把握?只把控项目进度、资金使用,还是全方位扶持,甚至动集团资源,为产品做推广铺货。”

“当然是精耕细作,能帮多少帮多少,若是刀耕火种,撒了种子并不悉心呵护,又有多少能成功呢,即便能成功,恐怕也不觉得集团在里面挥了多大的作用,到时必定会因为份额多少闹矛盾。”

“可项目成分复杂,有百分百自营的项目,有控股决策的项目,有投资扶持的项目,若是不分厚薄,外人不闹,自己人要心寒。”

此言一出,众人脸上的表情都微妙起来,不自在地挪动身体。

“创客模式就是要所有项目成员做自己的老板,每个项目都是独立运营体,自负盈亏,灵活组合解散,换言之,无论这个项目起始是什么状态,当它做出成绩时,一定会论功行赏,以其对项目的付出和重要性获得基于项目所成立公司的股份。

有的项目,集团付出更多,重要性更高,自然就要拿更多,有的项目,团队付出更多,重要性更大,自然就要给他们更多,双方的付出将是讨价还价的筹码,而非集团给予的资源是赏赐,需要靠远近亲疏玩弄手段。

若是有这种想法,项目负责人容易将青创视作上司,而不是合作者,其奋斗的激情和决策的自主性都会受挫,致使项目成功率降低,届时前期投入的资源都会打水漂,这才是得不偿失。”

“青云职工接受公司派的开任务,做成功后,也能获得股份?”张承业不敢置信。

“你没听错,就是这个意思。”罗学云肯定道。

“啊。”张承业倒吸一口冷气,“可这……”

“这怎么了?”

“不合理吧,领工资做事还能翻身当老板,这不是请别人上牌桌,赢了算他的,输了算我的,天底下哪有这样的事。”

“你们也是这样的看法吗?”罗学云环顾四周。

众人噤若寒蝉,见袁晓成不为所动,赵峥忍不住张口。

“我不是。”

刷!

所有视线全部聚焦过来,看得赵峥额头流汗,但他抗住压力,勇敢表达意见。

“创业这件事压力很大,哪怕有公司支持也只是增加信心,不能削减中间要承受的责任,通俗类比一下,好像古代造反,青创就属于藏在后面提供粮草兵器和人马的财主,项目负责人就是顶在前面的造反头子。

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