“好,”阿澈说,“以后每周都要检查一次电线和机器,安全第一,不能再马虎了。今天因为火情耽误了点生产,大家加加班,把今天的货赶出来,别耽误明天的订单。”
“好!”众人齐声答应,纷纷回到自己的岗位上,机器又重新运转起来。
晚上七点多,孙和张强回来了,两人听说了中午的火情,都吓了一跳。“老板,没事吧?没烧到东西吧?”
“没事,现得早,只是烧了点纸箱,电线换了就好了。”阿澈说,“你们累了一天,先去吃饭,吃完再过来帮忙。”
“不用,我们先帮忙干活,干完再吃。”孙和张强放下行李,就去了包装区帮忙。
众人齐心协力,到晚上九点多,终于把今天的货赶完了。阿澈让玲玲煮了面条,大家一起吃了点东西,才各自回家休息。
第二天一早,阿澈刚到厂里,就接到了周明的电话,语气很得意。“阿澈,听说你厂里昨天着火了?是不是经营不下去了,连电线都没钱换了?要是实在不行,就把厂子卖给我,我给你个好价钱。”
阿澈一听就火了,“周明,你少在这里幸灾乐祸,我厂里着火只是小意外,已经处理好了,不劳你费心。你还是管好你自己吧,听说你家脆片质量出问题,好多市都要换供应商了,别到时候自己的厂子都保不住。”
周明的语气一下子变了,“你别胡说八道!我家脆片好得很,根本没出问题!”
“有没有问题,你自己心里清楚,”阿澈说,“以后别再给我打电话,我没功夫跟你废话。”说完,直接挂了电话。
“老板,是周明打来的?”李根刚好进来,看到阿澈脸色不好。
“嗯,”阿澈点点头,“幸灾乐祸,还想收购咱们厂,真是痴心妄想。”
“他就是嫉妒咱们生意好,”李根说,“听说他最近到处找客户,都没人愿意跟他合作,好多市都说他的脆片口感差,还容易受潮,根本卖不动。”
“让他折腾去吧,”阿澈说,“咱们做好自己的事就行,只要品质不变,订单只会越来越多。对了,今天的生产安排好了吗?”
“都安排好了,”李根说,“老林已经开始生产了,今天要赶邻市吴经理的一万包咸蛋黄味脆片,还有市区几家市的补货订单。”
“好,盯着点,别出问题。”阿澈说。
上午十点多,吴经理打来电话,“阿澈老板,一万包咸蛋黄味脆片准备好了吗?我这边顾客都在等着,能不能今天中午就送过来?”
“没问题,”阿澈说,“已经在包装了,中午十二点让孙给你送过去,保证不耽误你卖货。”
“太好了,”吴经理说,“辛苦你了,以后我这边咸蛋黄味的脆片要长期备货,你多给我留着点。”
“放心吧,我会优先安排你的订单。”阿澈说。
挂了电话,阿澈去包装区看了看,一万包咸蛋黄味脆片已经包装得差不多了,玲玲正在清点数量。“玲玲,数量够吗?别少了。”
“够了,”玲玲说,“我已经数了三遍,正好一万包,都打包好了,孙中午直接拉走就行。”
中午十二点,孙准时出,拉着一万包咸蛋黄味脆片去了邻市。阿澈留在厂里,和众人一起吃饭,简单的盒饭,大家吃得都很香。
下午的时候,厂里来了几个穿着制服的人,说是市场监管局的,来检查食品安全和生产环境。阿澈心里一紧,赶紧上前接待,“各位领导,里面请,我带你们参观一下。”
阿澈带着几人先去了烤制区,老林正在操作机器,原材料都整齐地堆在一旁,地面干干净净。“我们的原材料都是从正规供应商那里采购的,每天都会检查,烤制的温度和时间都有严格把控,保证脆片的品质和安全。”
几人仔细看了看,又翻看了原材料的采购记录和品质检测报告,点点头,又去了包装区和仓库。包装区的众人都戴着口罩和手套,操作规范,仓库里的原材料和成品都分类堆放,标识清晰。
“你们的生产环境和流程都很规范,食品安全也做得不错,”领头的领导说,“继续保持,以后也要严格按照标准来,不能马虎。”
“谢谢领导,我们一定会严格把控,保证不出问题。”阿澈说。
送走市场监管局的人,阿澈松了口气,幸好平时管理得严,没出什么问题。要是被查出问题,不仅要罚款,还可能影响厂子的声誉,那就麻烦了。
傍晚的时候,孙从邻市回来了,脸上带着笑。“老板,货已经送到了,吴经理当场就上架了,好多顾客都在抢,他说明天还要再订一万包。”
“好,”阿澈点点头,“明天优先生产吴经理的订单,别让他等急了。”
“对了,老板,我在邻市听说,味香园那边好像要倒闭了,”孙说,“好多供应商都在催债,说他们欠了不少货款,而且最近没什么订单,机器都快停了。”
“真的?”阿澈有点意外,没想到周明垮得这么快。
“应该是真的,”孙说,“我听市的人说,周明最近到处借钱,都没人愿意借给他,他的脆片因为质量差,根本卖不动,库存堆了一大堆。”
“这都是他自己找的,”阿澈说,“当初要是好好做品质,也不至于落到这个地步。咱们可不能学他,一定要坚持做好品质,踏踏实实做事,才能长久
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