更何况,也不知道沅宁是怎么经?营的,小卖部拥有那么多会员,谁敢欺负得小卖部开不下去,都不用沅宁动手?,那些在小卖部存了十几甚至几十两银子?的高级会员们,第一个不答应!
开玩笑,有这么个方便采买还有特色小吃的店,别说自己,就是自家夫人孩子?,父母祖宗,都喜欢这一口,小卖部后面站着?的可是一整个城东区!
加上小卖部的老板沅宁,他那读书人丈夫又在县里最好的书院就读,听?说成绩还很不错,就快考上秀才了,更是哪方实力都不敢惹。
即使有那看不起秀才,家底也厚到敢和?富商们掰一掰手?腕的,还要顾虑沅宁那个在仁济堂但学徒的哥哥。
仁济堂可是全县最好的医馆,若是有仁济堂都看不好的病,怕是送去府城,都不一定?能救活,谁没事敢惹里面的大夫啊?就是学徒也不行。
表面上是学徒,实际沅令舒却是有师承的,谁知道他什么时候就转正了?
不论哪个方面都惹不起,也不是没人想?过?去百溪村,从根源上挑起小卖部和?村里人的矛盾,但谁能想?到,那百溪村的人有多团结,就算花钱都收买不了,还被村民识破之后大叫着?打?小偷,然?后被一个村子?的狗追着?跑,都给那些打?歪主意的吓出心理阴影了。
这小小一个原本没有任何背景的小卖部,竟然?如同铜墙铁壁一般完全无?法从任何角落瓦解!
掌柜们只能从沅宁这里拿到了新的价目单,并且像是凉粉这类手?工制品因为劳动力限制,每日还要限量。
能怎么办?只能老老实实交钱抢货了。
沅宁有钱之后,又在城东这边租了个院子?,因为卖的东西很多,自家后院已经?摆不开了,还得在新租的院子?加工好之后再?送到店里来。
日子?过?得如火如荼,新品卖得十分火爆,唯独一点——
像是凉面凉皮、凉粉凉糕这类的吃食,几乎只能在本地运作,尤其是凉粉,化得很快,根本没办法卖到外地去。
临县不少在小卖部进货的商户都感到十分可惜,再?次提出了想?要购买秘方,并且还愿意作下保证,秘方仅供店内使用,绝对不会外传,一经?传出,可以进行十倍秘方价格的赔偿。
照理说,临县距离他们县光是乘车都要三?四天的路程,方子?卖过?去不会影响到他们零售。
虽然?少了个进货商,但一个方子?能卖的钱也不少了,起码得是这样?货物在进货商手?中卖好几年的利润了。
沅宁依旧拒绝了卖方子?,但他并没有把话说死,而是告知了对方——
接下来他会开一个招商会,收到邀请的人可以参加竞选,竞选成功的,便能得到连锁店资格。
一堆的专业名词把商户们听?得一愣一愣的,沅宁没有过?多解释,只是把消息给放了出去。
经?常和?小卖部打?交道的商户,沅宁早就已经?做过?背调了,他还请他二哥到实地去暗访过?呢。
沅令舟现在已经彻底不用上山打猎了,小卖部里有好多事情要他帮忙,根本腾不出手?。
其中这连锁店的备选名单,就是沅令舟亲自跑出来的。
挑选的都是在本地有老字号门店,并且诚信经?营多年没有什么官司或者龃龉的。
连锁店这事儿在精不在多,一个县沅宁只邀请了一家商户来,若是谈不成,再?进行二次邀约,免得请了两三?家商户过?来,最后只开一家店,反倒是把没选上的给得罪了。
小卖部的连锁店,沅宁打算按照溪山县的模式,一个县城只开一家分店,从选址到店铺装修都由沅宁经营的“总店”决定。
不只是店面,包括经?营模式,关键店员的筛选也得按照总店的模式照搬,和?小卖部里里外外开得一模一样?。
这不就成给小卖部打?工了么?
受邀而来的商户们一开始还不太乐意,知道沅宁公布了一部分的账本,商户们就沉默了。
也、也不是不行。
沅宁主要要求的还是品控,而且对于连锁店里其他日常用品的进货渠道并不管控。
这连锁店他是参照方衍年和?他说的经?营模式,主要赚开店加盟的加盟费,以及后续特色食品进货的钱。
但凡加盟,小卖部总部这边就会派过?去专业的人手?进行选址和?员工培训,保证加盟店能够一比一还原小卖部的销售模式,并且还能以更低的成本价来小卖部进货。
本来小卖部明着?高价这事儿就已经?很赚钱了,再?加上更低廉的进货价,商户们一算——这事儿还真能搞!
当?即,就有两家商户拍板下来,愿意签订连锁店的契约,至于加盟的资金么,倒也没有那么贵。
加盟费加上人员培训以及店面装修还有设备之类杂七杂八的费用,加起来也就买一间?店铺的钱,两到三?百两银子?不等。
两三?百两银子?看上去很多,但按照小卖部的经?营模式,就算生意没那么好,加上买铺面雇佣的钱,所有的成本也不到半年就能回本。
另外几家还在犹豫的,沅宁也不急,本身他这次邀请来的商户就只有五六人,也就是附近的五六个县,只要有一家愿意加盟,接下来的日子?他就有事儿做了。
更何况还有两家愿意去县衙和?他们家签合同的。
沅宁的合同写得很是细致,为了保证不砸自家的招牌,还要求加盟商必须接受不定?期的暗访,若是发现店铺卖的东西不符合标准,第一次警告,第二次会冻结进货渠道,三?次以上就会收回加盟权限。