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第339章（第1页）

小卖部的上新速度之快，研究不过来，根本研究不过来！

酒楼食肆如今都已经躺平摆烂了，反正?小卖部?卖的小吃会给他们内部?供应，就算供应不了的，他们这些老合作?商也有?优惠的内部?价，直接找跑腿买就成了。

街头巷口都有?穿着小卖部?特殊制服小马甲的跑腿，只需要支应一声，人家就能把东西?送过来，价格还实惠。

食客们懒得跑去城东吃，在酒楼稍微加点价就能吃上，倒是给酒楼食肆都带来了不少的生意。

毕竟外面的东西?越好吃，就越容易让食客们选择在外用餐。

有?钱大家一起?赚么，小卖部?那么多秘方，买都买不过来，不如直接点外卖！

不得不说小卖部?的小吃也是真好吃，好吃到冯夫子和谢修远来住了不到一个月，人都明显发福了一圈。

他们到溪山县的时候，小卖部?的夏时午歇还没有?结束，正?巧赶上卖得最好的凉皮凉面冰粉凉虾那些。

刚有?些吃腻了，小卖部?又推出?了秋季新品——

章鱼小丸子、关东煮、乡巴佬卤蛋、寿司、火山石烤肠……

当然，沅宁给这些东西?起?了更本土化的名字。

章鱼是春末的时候就托人去海边进货回来的海产，一起?买回来的还有?海带，当时他把所有?家底都投进去了，想着他们家食客多消耗大，多弄些回来不怕吃不完。

为了做成一个个的小丸子，沅宁还特地去铁匠铺打了一个专用的烤盘，不过一个烤盘只能同时烤六个，三?个小丸子为一份。

至于关东煮，沅宁给改成的秋冬煮，夏天?的钵钵鸡放在秋冬来吃肯定是不合适的，但这种?热乎乎的串串就变得很受欢迎了。加上这次商队带回来了不少的海产，就是素菜也能煮出?海鲜的味道，每日卖得最快的就是这个秋冬煮了。

还有?乡巴佬卤蛋，和茶叶蛋不同，这个是鸡蛋煮熟之后剥了壳泡出?来的，夏天?吃的是溏心版，冬天?吃的是热煮版，早上点一个热乎乎的卤蛋，下着各式早点一起?吃，味道好又有?营养。

至于所谓的寿司，沅宁觉得这玩意儿听着还寓意还挺好，就没有?改。

加了米醋带着一点点酸味的米饭在竹帘垫着的紫菜皮上铺开，胡萝卜和黄瓜切丝，加上炒熟的鸡蛋、特制的肉松、清油和蛋黄打出?来的蛋黄酱、以及肉量很少的淀粉肠，裹起?来之后切成小卷。

这又是猪肉制成的肉松，又是鸡蛋，又是用了大量的油和鸡蛋黄打发的蛋黄酱，还有?放了肉的淀粉肠……光听配料就知道这玩意儿不便宜。

光是原味的就要卖到二十文一份，一份只有?三?个不到小拇指宽的卷，若是要加辣白菜、鸡柳这些，还要更贵几文。

就这般高价，每日卖出?的竟然还不少。

毕竟那什么肉松蛋黄酱之类的，外面根本买都买不到。

除了这些，火山石烤肠也很好卖，自家灌的肉肠，和香肠不同，烤熟之后裹上辣椒面，咬开肠衣一口爆汁，简直让人欲罢不能！

沅宁还顺势推出?了早就想要加入菜单的炸鸡，之前没有?适合的嫩肉粉，如今猕猴桃熟了，沅宁买了不少回来，还移栽了几棵树，来年就能自产自销了。

被猕猴桃“腌制”过的肉鲜嫩无比，尤其是不论怎么烹饪都又干又柴的鸡胸脯肉，炸出?来之后那叫一个鲜嫩多汁！除了辣味、五香味，沅宁还推出?了甘梅味等新口味。

没有?一只鸡能完整地走出?小卖部?。

鸡鸭的脖子做成酱卤，鸡肉做成鸡排，鸡腿鸡翅可以酱卤可以烤，鸡爪更是得靠抢！就连剃得没二两肉的鸡架，也夹在了铁架上烤得鲜香酥脆。

秋冬到了，又是吃板栗的时候了，那香甜到板栗壳都让人想要嘬一口的糖炒板栗，还没炒熟呢就已经被全部?预定出?去了。

因为小卖部?的吃食种?类日渐增多，已经做不过来了，每天?都是随机菜谱，上架什么吃什么，有?时候原材料不够，赶不上这趟，还不知道下次能吃到这口是什么时候。

冯夫子原本是打算把方衍年给领进门就继续带着谢修远出?去游学的，被这一道道不断推出?的新品给吊着，硬控了整整一个月！

八月，正?好是三?年一度的秋闱。

冯夫子被小卖部?养得眼神都清澈了，要不是不得不离开，他甚至还能继续住下去，毕竟冬季新品又要上市了！

离开前，冯夫子拉着沅宁的手，像是长辈爱护小辈的模样，语重心长让沅宁好好经营，多存些钱，若是今后要到京城发展，他老头子就算放下面子，都一定给他找个好铺面让他去京城开店。

冯夫子跟着沅家的车架一路到了省城才离开的，八月么，方衍年也是报名参加了秋闱的。

虽然考上的希望渺茫，毕竟满打满算，从去岁九月底方衍年进书?院，到现在都还没到一年，怎么可能考得上！

但乡试三?年一考，错过这次就要再等好几年，虽然没什么考上的希望，但见?见?真题、提前感受一下考场氛围，去适应适应九天?三?场关在号房里面考试的“快乐”。

方衍年心想冯夫子真把他当日本人整，不是亲生的都干不出?来这事儿。

他考秀才本来就没学几个月，这下好么，从院试考完到八月初九进乡试考场，满打满算都没有?两个月，还差十天?呢！

不到两个月，让他一个科考学习不足一年的小萌新，挑战难度最高的乡试考试——