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160170(第23页)

掌柜的一瞬间想了许多——叶经年亲自掌勺,说明只有她会。虽说用酒楼的食材请客,但厨子可以光明正大偷师啊。

掌柜的招个伙计叫他陪叶经年去厨房。

厨房不缺肉馅和鸡蛋。掌柜的也跟厨子说过,叶经年想做菜不必阻拦,所以让给她一口铁锅。

叶经年先做两张鸡蛋皮,重新调一碗肉馅,用鸡蛋皮卷起肉馅,团粉水糊上,放入油锅中炸至焦黄。

厨子心说,能好吃吗。

叶经年切块,把两头的送给厨子,外酥里香,可以作下酒菜也可以当主食鸡蛋肉饼。厨子心说,掌柜的不愧是掌柜的,叶姑娘果然有两下子。

叶经年递给伙计:“还记得陆公子在哪儿吗?把这一份送过去吧。”

伙计也得了几口,吃得开心,笑着送到陆行面前,卷煎的味道刚刚好——没有晾掉,也没有很烫。

陆行不禁感叹:“只凭这一份卷煎,叶姑娘也无需在此偷师啊。”

友人:“那叶姑娘不是学厨艺,学掌柜的怎么哄咱们的钱吧?”

陆行笑着点头:“尝尝。这菜算我的。”

几人骂他惯会借花献佛。

酒过三巡,菜过五味,客人少了,掌柜的提醒叶经年天色已晚,问要不要伙计送她。

程县令提着灯笼进来。

掌柜的哑然失笑,“姑娘早说啊。”

叶经年也不知道啊。

程县令拉着叶经年到门外,随从放下马杌,程县令扶着她坐进去。

叶经年:“其实不用过来接我。隔壁和对面酒楼有我们村的人,跟我住一个院。”

“她们忙到深夜,你也等到深夜啊?”程县令用“不要试图狡辩,我很了解你”的眼神阻止她开口,“我看你是想要一个人回去。不知你是胆大,还是无知。”

这话说得她就不爱听了。

程县令:“往后同今日一样在酒楼等我。”

叶经年心说,不嫌累就过来,省得我走回去。

两炷香后,程县令看着叶经年进门才带着随从返回县衙。

如此过了七八日,程县令的调令下来,出任京兆少尹。京兆府离西市不远,不过几日,消息灵通的掌柜的便听说此事,见着叶经年就道恭喜。

不知真相的程家亲友忍不住私下里感叹程县令双喜临门。

陈芝华和叶大哥接触的都是些小商小贩,他们时常同西市小吏打交道,更关注西市小吏的任免,叶经年又不曾刻意提起。以至于到了九月底,夫妻二人依然毫不知情。

十月初六,叶经年有一场席面,还是托了陆行友人的福接到的。此人特意提醒叶经年,酒席上做卷煎。叶经年便向掌柜的告假。

这一次叶经年只是旁观。如何上菜皆由陈芝华安排,表妹帮她炒菜,阿大和大妞给她打下手。

陈芝华看出叶经年要把席面生意交给她,打起十二分精神对待。

担心做砸了,陈芝华不敢自作聪明,油盐酱醋也不敢多加或少放。

结果宾主尽欢。

回到叶经年家中,陈芝华感叹:“比跟着你做两场席面还累。”

叶经年:“习惯就好。大嫂还回去吗?”

陈芝华摇头:“明早我先到西市等你大哥。今晚就跟大妞凑合一晚。”

晚饭后,表妹和大妞以及阿大去厨房烧水洗漱,陈芝华低声问她房子贵不贵。

叶经年:“去掉小兰几人的房租,每月三贯左右。以安又给我一贯,也就两千五。大嫂想续租啊?”

陈芝华点头:“搬到城里我们早晚都可以去西市。”

叶经年:“不如再在西市租个小房子,可以从早忙到晚。做席面的时候就说你休息。”

陈芝华突然想到个注意,“你说你二哥二嫂过来呢?我看还空着两间。早上我们卖馍,晌午他们卖。他们不在我们照看小妞和大侄子。要是有席面,我和你大哥带着你二哥过去,你二嫂和小妞去西市。”

主意是个好主意。自家有牲口,六亩地不会累到爹娘。农忙的时候两个人回去,两天就可以把庄稼收上来。

叶经年:“咱娘不舍得侄子。你把时间安排的这么紧,不再生一个啊?”

陈芝华压低声音说她几个月没有刻意避孕,但一直没动静,怕是只有小妞一个。因此还跟弟妹说过再生个儿子,多年以后她们都老了,小侄子也不会被村里人欺负。

叶经年:“这事你来安排。我不会出面。不想咱娘白天夜里都诅咒我。”

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