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第161章 不对劲啊（第1页）

就是今早接的露水有点沾了灰，叶片上混了柳絮与浮尘，不中用了——明早我五更爬起来，天光未破、鸟鸣未起，就蹲在后山松林边那株百年老槐下。

专挑最嫩的槐叶尖儿，用青瓷小盏一枚一枚接，只取第一滴未触地、未染尘、未受风扰的清露。”

“成！明早我和婷婷一块儿蹲花园，守着叶子接露。

她管东廊芭蕉叶，我守西角紫藤架，谁先接到第一盏‘未沾尘’，谁就给大师姐递水添柴！”

郑清誉特喜欢大师姐这股子“我上我行”的劲儿——那不是莽撞，不是逞强，而是眼眸一亮、袖子一挽，就敢把天大的难题当点心蒸的笃定与爽利。

跟她相处久了，连自己走路都感觉脚底生风，仿佛每一步都踩在云朵上，轻快得能跃过三道回廊。

第二天天还黑着，墨色未褪，启明星尚悬于东天一角，郑清誉和郑婷婷就领着几个师弟悄悄蹲在花园西角的青石小径旁。

每人手里捏着一只巴掌大的小竹筒，筒口朝上，屏息凝神，眼睛一眨不眨地盯紧草叶尖儿——那里正悄然凝起一颗颗细碎剔透的露珠，在微光里泛着幽幽银晕。

王琳琅则一头扎进厨房，灶膛里的柴火刚“噼啪”一声燃起第一簇橘红火苗，她已麻利地掀开陶瓮盖子，舀出新磨的粳米浆。

面盆早备好了，雪白粗陶碗沿还沾着一点干粉，案板边角搁着洗净晾干的竹刷和青瓷量勺，一切静待晨光破晓。

“大师姐，露水齐活啦！”

郑清誉踮着脚一路小跑进来，竹筒高高举过头顶，晶莹水珠顺着筒壁滑落，在晨风里颤巍巍抖了两下，终究没掉下来。

“放案上就行。”

王琳琅头也没抬，正用细纱网滤着第三遍米浆，手腕匀轻晃，乳白浆液缓缓滴入青釉深钵，声如细雨敲檐。

她之前拿井水练过一回，步骤烂熟于心，从淘米、浸米、磨浆、滤浆到调稠、蒸制，环环清晰，毫厘不差——就差那口气。

水不一样，滋味便跟不上。

井水太硬，晨露却柔而清冽，一毫之差，糕体便失了那份沁凉回甘的魂。

“婷婷，我头回来时见后院铺了一地桂花，金灿灿、香扑扑，厚厚一层像给石阶盖了绒被，听说你晒成了蜜，快拎一罐来。”

她正搅着米浆，木勺在钵中缓缓打圈，臂腕轻沉，动作稳而柔，头也没抬，只余一缕丝垂在颈侧。

“不是说晨露糕必用冰糖吗？换桂花蜜……靠谱不？”

郑婷婷歪着脑袋问，指尖无意识捻着袖口绣的半朵小茉莉，眉头微微蹙起，眼里却全是跃跃欲试的光。

“露水比白水干净，可味道还是淡。

清是清了，却少了点人味儿——古方写得再准，也是百年前的人尝过的味儿。

咱们今儿活着，舌尖记得住昨日的甜，也得容得下今天的巧思。”

她直起身，裙裾微扬，抬手将额前碎别至耳后，笑眯眯瞅着他俩，目光清亮又狡黠，像初阳映在露珠上。

“所以我打算——一半照老谱来，一丝不苟。

一半按我自个儿想法改，添蜜、调温、控火，全凭手感。

做完一起尝，谁的好吃，听大家的舌头说话——咋样？敢不敢赌一把？”

“庄主以前常念叨，照着老方子一板一眼地干，早晚把自己逼进死胡同。

哪怕就炒个蛋炒饭，十个师傅能炒出十种滋味。