灶屋里亮着灯,铁锅已经烧热了,粗盐在锅底哗啦哗啦的响。
他今天炒的是花生,新到的货,颗粒饱满,捏开一颗,仁是粉白色的,闻着就香。
他用锅铲翻着花生,一下一下的,不紧不慢,花生在盐堆里时隐时现,香味渐渐飘出来了。
他眯着眼睛闻了闻,还差一把火候,又添了一根柴。
灶膛里的火苗蹿上来,映得他脸膛红彤彤的。
徐春兰推门进来的时候,林大壮正在把花生往竹匾里舀。
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她系着围裙,头随便扎着,脸上还带着刚睡醒的惺忪,一进门就用围裙扇了扇扑面而来的热气。
“这么早?天还没亮呢。”
“今天是初五,破五,该出摊了。不早了,去晚了没位置。”
徐春兰帮他把竹匾端到院子里晾着,花生油亮亮的,上面沾着一层薄薄的盐霜,咬一颗咔嚓响。
林大壮推着板车出门的时候,天边才露出一线鱼肚白。
板车上装着两筐花生、两筐瓜子,还有一袋新炒的核桃。
竹筐上盖着白布,白布被风吹得鼓起来,像一面面小旗。巷子里静悄悄的,偶尔传来几声鸡叫。
卖豆腐的老赵已经出摊了,胡同口传来梆子声,一下一下的。
早市上人还不多,林大壮把摊子支好,竹筐摆整齐,白布掀开一角,香味散出来了。
他站在摊位后面,把用旧报纸做成的钱盒子放在案板上,把秤擦了一遍。
旁边卖菜的大姐问他。
“今天怎么这么早?”
林大壮笑着说道。
“破五,讨个好彩头。”
“你家花生瓜子不愁卖,天天是好彩头!”
上午九点多,早市热闹起来了。
买菜的、买肉的、买调料的,人挤人,胳膊蹭胳膊。
林大壮的摊位前围了不少人,他称秤的手就没停过。
一斤两斤,三斤五斤,钱盒子里的毛票和钢镚儿越堆越高。
就在他忙得不可开交的时候,一个穿着灰色中山装的中年男人走到摊位前。
他没像其他人那样伸手抓花生尝,站在那里看了好一会儿。
然后打量竹筐里的花生,又看看瓜子,最后问了价格点点头,没买就走了。
林大壮没在意,每天来看的人多了,问价不买的也多了,不差这一个。
没过多久那人又回来了,这次他身后还跟着一个人,穿着白衬衫,袖口挽到手肘,胸前别着一支钢笔。
“您是林老板?”
灰中山装客气问道。
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