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第96章 梅菜扣肉盖饭（第3页）

因此，纪然依靠过人的力量，精准的控制着每一块猪五花扎孔的深度和密集程度，然后才开始接下来的步骤。

等到纪然做完这些把扣肉端上锅蒸的时候，时间已经来到下午三点了。

“两个小时。”纪然交代道。

“扎孔我确实没试过，但看火还是没问题的，你快去休息吧。”石头颇有些傲娇道。

“那就接下来就辛苦石头了。”纪然笑眯眯的谢道。

“啰嗦，快去坐会吧，一会都该卖晚餐了。”石头嘀咕。

石头一语成谶，两个小时结束的时候，纪然确实开始了晚餐的准备工作。

但，做少了。

“纪老板，这是又做什么好吃的了？”隔壁玉器店的杜源闻着梅干菜扣肉的香味就来了。

“是杜老板啊，新做了梅干菜扣肉盖饭，要尝尝吗？”纪然放下用完的刀，擦干手回道。

“哎呦我爱吃，从小就爱吃梅干菜扣肉，快给我来点。”杜源闻着近在咫尺的香味，忍不住咽了咽口水，连忙道。

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“好，还是要四份？”纪然笑着问道。

“要四份，我比较能吃。”杜源有些尴尬笑了笑，道。

“能吃是福。”一旁的林琴接话道。

“对，可不就是满肚子福气。”杜源拍了拍自己圆滚滚的肚子，道。

纪然也没多说，径直去端了四份梅干菜扣肉出来，然后在两个托盘上放上四个白色碟子，往里盛饭。

软糯弹牙的米饭刚一盛出来，杜源就闻见了米粒的香味。

“杜老板这个汤要么？”纪然指了指梅干菜的碟子问道。

“要要要，直接盖上就行。”杜源再次咽了咽口水，连忙道。

“行。”纪然立刻麻利地给碟子掀开，顿时一股混合了梅干菜的肉香味就弥漫开来。

“这真是香的馋人啊。”杜源忍不住深吸一口，然后小小声道。

“杜老板您的盖饭。”纪然倒上扣肉，然后加了四勺泡菜，一手一个托盘递给杜源。

倒不是纪然不想亲自送隔壁去，而且就算纪然没空，林琴也是很愿意的，毕竟是邻居。

但杜源不让。

因此，杜源自己一手拖着一个托盘快步往自己店里走。

拖着托盘的杜源死死盯着托盘里的梅干菜扣肉。

大半个手掌长的扣肉一碗里有六片，每片都有一根铅笔那么厚，因为是直接从碗里倒出来扣上的。

因此那肉片微微弯曲着，上面是漂亮的棕色虎皮，看着就极为软糯，因为它们在随着杜源的脚步而颤巍巍的晃动。

随着晃动，那肉汁就缓缓的从肉上流到下面那被肉汁浸润成金棕色的梅干菜上。

被切的均匀细碎的梅干菜上泛着油光，已经被汤汁浸润的极其饱满，能清楚的看见那切成小段的叶片都舒展开了。

因为杜源没端的很稳的关系，那肉汁已经浸润了盘子另一边的米饭上。

顿时，肉香、梅干菜香、以及米饭的香味直冲入鼻尖，让杜源几乎无法专心走完这短短的十米路程。

“下次！你们自己去买，我不去了，忍不住。”杜源放下托盘的时候，咽了咽嘴里分泌过多的口水，道。

“嘶！梅干菜扣肉饭？真香啊。”文具店的阿闻根本没听杜源说什么，快从托盘端起一份就要吃。

“辛苦了，老婆子我这不是腿脚不行嘛。”缝补店的邱婆婆边说，动作却一点不慢的也快端了一份。

“辛苦辛苦。”日杂的田叔含糊几声低头就要开吃。

“你们少来！明明就说好下次一起吃，就被上次的阵仗吓到，然后奴役我去给你们买。”杜源不忿道。

“哎哟，老婆子我年纪大了，胆子小嘛。”邱婆婆道。

“我也是，那可是崩牙驹，多吓人。”田叔悄咪咪嘀咕，但看着眼前的梅干菜扣肉饭又忍不住咽口水。

杜源眼神不善地看向年轻的阿闻。

刚拿起筷子的阿闻顿时一僵。

“杜老板你是知道我的，我胆子比老鼠还小。”阿闻道。

“哼，快吃吧。”杜源冷哼一声，然后第一个拿起筷子开吃。

第一时间，杜源就举着筷子，冲着那片他早就看好的扣肉伸去……

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