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第243章 逆风飞翔（第5页）

中午点o分，卖出了第十份。

那一刻，悬了许久的心“咚”地一声落回了实处。

两百元的本钱，回来了！！

——从这一刻起，往后的每一份，都是纯纯粹粹的利润。

日营业账目：

总成本：oo元牛肉o元+蔬菜o元

总收入：份乘以元份=oo元

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当日盈利：营业额oo元减去oo元成本=oo元

不仅没赔，还赚了oo！这沉甸甸的oo元，是希望，是底气，更是明天。

初战告捷，收摊时还剩下三份米饭。

锅里留着一点底汤，萝卜和土豆炖得烂烂的，浸满了肉汁，牛肉则已所剩无几。

——最后一位客人连声说“再添一块，再添一块”，几乎把锅里的肉都挑走了。

我将这浓香的土豆萝卜汤汁，热乎乎地全浇在剩下的米饭上，汤汁瞬间渗透进去，看着就让人想吃。

路过水果摊，用这份属于自己的“盈余”换了个大红苹果，又添了个金灿灿的橘子。

夕阳余晖中，我推着轻快的小车踏上归途。

车把上挂着两兜用盈余换来的苹果和橘子，随着步伐轻轻晃动，像凯旋的铃铛。

晚风拂过面颊，带着前所未有的轻柔。

今日赚得的oo元！！！

更我是稳稳地迈出的第一步。

回家有热饭，饭后有水果，从今往后，我就是自己的老板。

我用一锅亲手烹制的牛肉饭，稳稳地，接住了自己的生活。

从此告别了那份需要时时陪着小心的工作，从今天开始，我只需专注于一锅饭的火候，而无需再揣度一个人的脸色。

我的围裙，便是我的工装；我的小推车，便是我的宝座。

———我，终于成为了自己的老板！

第十一节：步入正轨

人生许多事，果然难在第一次。

从第二次出摊起，一切便顺遂起来。

我很快摸清了门道，建立起自己的节奏：下午四点采购备料，晚上八点前就能坐下吃口安生饭；

第二天九点起床，不紧不慢地准备，十点开炖，十一点十分准时出摊。

流程清晰了，人也从最初的疲惫中解脱，渐渐游刃有余。

我将每日的量固定在二十多份，成本控制在三百元，稳稳收入二百多元。

那锅浓缩了肉香的汤汁从不浪费，收摊回家下把面条，便是对自己最好的犒劳。

一个月盘点下来，净利六千七百元整，还余下些油盐酱醋。

这已不只是账本上的数字，更是我亲手挣来的一份踏实。

日子一久，学校不少师生都认得我了，都尝过我这口家常味道。

我的小摊，就这样在烟火气里扎下了根。

后来因市容管理，我改在下午出摊，正好赶上孩子们放学。日子便这样，在晨昏交替中平静流淌。

而我的笔，也在这安稳的节奏里，重新找到了方向。

第十二节：熟悉的陌生人

又是一个寻常的下午，夕阳给校门口镀上一层柔光。

孩子们像归巢的雀儿涌出校门，我的小摊前很快围满了熟客。

“阿姨，今天肉炖得真烂乎！”

“奶奶，多给我浇点汤哦！”我笑着应和，手脚麻利地打饭、浇汁，这份忙碌让我踏实。

就在人潮稍歇的间隙，我下意识抬头，目光越过攒动的人头，蓦地定住了——

一个熟悉的身影出现在摊前。

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