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第173章 新屋建成（第1页）
老大白子白沉吟道：
“娘亲说的是。
只是铺子还需打扫整理，招牌要定制，开业所需的一应物事也要采买准备，总需几日时间。”
“大哥说得对。”
白子墨接口，他今日去了铺子最有言权。
“那铺子略有些旧，需得彻底清扫粉刷一番，灶台也要看看是否合用，桌椅板凳或许还需添置几张。
我明日一早，就先去着手整理铺面，采买物件，快的话，三四日应能完备。”
老四白子叙则更关心技术问题：
“娘，这几日正好！
我可以带着赵婶和钱婶多试几锅，把每种食材下锅的时间、卤制的火候都摸得准准的，确保以后每锅味道都一样好！
石头也能跟着熟悉流程。”
殷素素满意地点点头，孩子们都考虑得很周全。
她略一思忖，心中计算着日子和需要准备的事项。
“子墨预计三四日整理铺面，子叙需要三四日带人熟练手艺、稳定配方。
那么……”
她目光微亮；
“五日后如何？
五日后正是这个月的十八，听着也吉利。
咱们不求大排场，但求准备充分，一炮打响。”
“十八好！”
白子墨立刻赞成。
“时间充裕，足够我布置妥当铺子。”
“我也没问题！”
白子叙信心满满。
“五天，足够我把她们俩教出师，保证开业时不出岔子！”
沈文舟先生抚须笑道：
“十八，要，甚好甚好。
老夫虽不通商贾之事，但也觉此日祥瑞。”
连老六也拍着手叫起来：
“十八开店！卖肉肉！好哦！”
殷素素见大家都无异议，便拍板决定：
“好！
那就定在五日后，十八这日，咱们白家卤味店正式开张！
牌匾就写白氏卤肉一号店！”
“子墨！”殷素素吩咐道。
“明日你除了整理铺子，再去寻个可靠的木匠，做一块好招牌，就用‘白氏卤味一号店’要醒目扎实。”
“是，娘亲！”
“子叙，教学之事切莫心急，一步步来，务必让赵婶钱婶掌握要领。
石头机灵，也可以让他学着看火、跑腿。
另外，听老二说你们店铺临码头的地方，你们可以煮点大米饭搭配卤味拼着卖！”
“娘放心，我晓得！”
“子白，你心思细，帮着子墨核对采买的账目，也想想开张当日还需注意些什么。”
“是，娘亲。”
两日后，鹰嘴坳白家的新宅院正式落成。
青砖灰瓦，整齐结实，虽不奢华，却显得格外宽敞亮堂，比之前的茅屋不知强了多少倍。
院子里，原先临时搭建的灶台处，已经起了规整的厨房，赵氏和钱氏正带着石头在里面忙得脚不沾底。
为了庆祝乔迁之喜，也为了感谢工匠们这阵子的辛苦，殷素素决定大办一场席面。
所有吃食均由白家自己操办！
天刚亮，白家就热闹起来。
巨大的蒸笼冒着白白的热气，里面是满满当当、一个个胖乎乎的白面大馒头。
