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第299章（第1页）

这些都是她行囊里常备的调料，用来去腥增香。

姜片和蒜瓣在油锅里翻炒片刻，辛辣的香气与鸡肉的鲜香混合在一起，愈发勾人食欲。

“加水没过鸡块。”姜离吩咐道，阿四立刻拎起旁边的热水锅，往锅里添了足量的清水。

清水倒入锅中，瞬间浇灭了锅里的油星，发出“咕嘟”的声响。

汤汁很快便沸腾起来，表面漂浮着一层淡淡的油花，随着汤汁的翻滚而晃动。

“盖上锅盖，先炖半个时辰，让鸡块炖得软烂些。”

姜离将锅盖盖上，又往灶膛里添了些粗柴，保持火势平稳。

锅盖缝隙里溢出的热气带着浓郁的鲜香，飘得老远。

连附近树上的鸟儿都被吸引过来，落在枝头叽叽喳喳地叫着，时不时低头望向营地的方向。

半个时辰的时间过得很快，营地里弥漫着越来越浓的肉香，勾得人食欲大动。

姜离掀开锅盖，一股滚烫的热气扑面而来，里面的鸡块已经炖得色泽红润。

用筷子轻轻一戳，便能轻松戳透，肉质软烂却不散。

她将泡在水里的笋片捞出来，沥干水分，连同切好的野蘑菇一起倒进锅里，用铁铲轻轻搅拌均匀，让笋片和蘑菇都浸泡在汤汁里。

“再炖一刻钟，让笋香和蘑菇香都融进去。”

姜离重新盖上锅盖，又调整了灶膛里的柴火，让火势稍微减小一些，用文火慢慢炖煮。

此刻，汤汁的香气愈发醇厚，既有鸡肉的鲜嫩，又有竹笋的清甜，还有野蘑菇的鲜香。

三种味道交织在一起，浓郁却不腻人，顺着风飘出很远，笼罩在整个山坳里。

所有人都早已停下了手中的活计，围在灶旁，目光灼灼地盯着那口铁锅，喉结不自觉地滚动着。

阿二负责添柴，眼睛却始终没离开锅盖，连添柴的动作都慢了几分。

阿三和阿四则站在一旁，双手背在身后，脸上努力维持着平静，却难掩眼底的馋意。

一刻钟后，姜离再次掀开锅盖，一股更为浓郁的香气瞬间爆发出来，直冲鼻腔。

锅里的汤汁已经变得浓稠，色泽乳白，鸡块浸没在汤汁中，表面裹着一层薄薄的汤汁。

笋片吸饱了汤汁，变得晶莹剔透，野蘑菇则吸足了肉香和笋香，显得愈发饱满。

姜离往锅里撒了少许盐和一勺白糖提鲜，又用铁铲轻轻翻动了几下，确保味道均匀。

“可以出锅了。”姜离的声音带着一丝不易察觉的笑意。

阿四立刻上前，递过来一个巨大的陶盆，姜离用铁铲将锅里的鸡块、笋片和蘑菇连同汤汁一起舀进陶盆里。

滚烫的汤汁在陶盆里微微晃动，冒着袅袅热气，香气几乎要将人的魂儿都勾走。