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第151章 第一锅香菇焦了（第1页）

第一台机器比叶青禾答应的晚了两天。

韩胜利在第六天早上拿到四十元。风道那时还没有完全封，他把焊枪往柜里一锁，坐在门口等。叶青禾从辣椒厂预付款里先支给他，收条上写“节点预结”，韩胜利说看不懂，又在下面补了一句：收到现钱四十。

第七天晚上，机器才完成空载试转。

那只从排水沟捞回来的铜螺母也装了上去。

小满站在韩胜利面前，说到“是我”以后便卡住。叶青禾替她把后半段说完。韩胜利先看她被铁丝划伤的手，再看自己晚拿一天的四十元，最后只骂了一句下水沟为什么不加盖。他没有说没关系，也没让孩子赔。

陈砚用通止规检查过螺纹，确认能用。装上挡板以后，车间里仍隐约有股沟水味。谁经过都要闻一闻，谁都说是别人袖子上的味。

第八天，双泉乡把六百斤鲜香菇送到厂里。

香菇装在二十四只竹筐里，凌晨刚摘，菌盖上还带露水。周桂兰亲自押车，另带两个站里的女工。她进车间先看机器，又绕到背面看电线，最后用手敲了敲铁皮外壳。

“比图上大。”她说。

“图上没画人。”叶青禾道。

“大就多吃电。”

“风机功率没变。”

“铁皮也要钱。”

机器还没开，价格已经重新谈了一遍。

最后仍按原数，周桂兰答应试成以后补那两百意向金，条件是今天这批香菇的损耗由做坏的一方承担。谁做坏、怎么分，合同没有写。念一想加，周桂兰已经让人开始搬筐。

试机用电加热。

三号炉尚未解封，车间临时接了两组电热管。张麦生检查线路时现配电箱一只瓷保险颜色不对，拆下才知道里面的熔丝比标牌粗。他当场换掉，潘长河在旁边说过去一直这样用，也没烧过。

“那它今天可以第一次烧。”张麦生说。

潘长河不说了。

机器里有十二层筛架，每层两只竹筛。叶青禾的说明书写着铺料三至五厘米，周桂兰带来的人没有尺，用手指比。上层铺得薄，下面几层为腾空竹筐，倒得厚一些。

念一原本要求每只竹筛装料前后都过磅。厂里的台秤指针回不到零，空筛第一次称三斤八两，第二次成了四斤一两。胡素云蹲下调了半天，秤脚垫进一块木片才勉强归零。

前六筛逐只称了。第七筛开始，搬筐的人嫌慢，改成一筐香菇平均分两筛。到最下层时还剩大半筐，为了不留过夜，两名女工全倒了进去。叶青禾当时在配电箱旁边，没有看见；周桂兰看见了，觉得多一捧不至于坏。

过磅表后面十几格因此全是估数。念一用铅笔写，准备开机后再补，后来谁也没补。

陈砚拿钢尺量第九层：“六厘米。”

女工把香菇往旁边拨：“现在五了。”

“中间还是六。”

“香菇又不是铁片，压一下就矮。”

“压了更不透风。”

周桂兰不耐烦：“我们晒菇也没拿尺一朵一朵量。你们的机器若只认五厘米，就给我做一把五厘米的手。”

叶青禾找来两根木条，一根三厘米，一根五厘米，让每层铺完插进去比。第一层因此重铺了三次。到第十二层，所有人都嫌慢，木条被搁在机器顶上。

上午九点四十，合门开机。

风机启动时，整个箱体往左颤了一下。陈砚蹲下看底脚，四只都贴地，只是东南角垫片薄。他拿红铅笔记在试验表上。

进风温度从二十六度升到四十，再升到四十八。回风口温度四十四。两只表都在叶青禾画出的绿线内。

第一小时没有问题。

香菇的潮气从排湿口出来，带着一股土腥味。周桂兰摸了一把，点头说风不小。叶青禾把这句话记进试机记录，后面还加了一个句号。

第二小时，上层菌盖开始收边，下层仍有水珠。

“正常。”叶青禾说，“热风先带走表面水，后面会匀。”

陈砚把温度计从第十层探进去。四十一度，比进风表低七度。

“下层风不够。”

“刚升温。”