他给面团捏成一个个小剂子。
江篱给它拍扁,放到压面机中进行压制。
听着压面机出“咯叽咯叽”地声音,她觉得还挺解压的。
把压平的面片用刀切成一小条一小条,再轻轻拉一下,红薯粉条就完成了。
忙活了快一小时,江篱做出了八斤的红薯粉条。
叶京墨把锅放到灶台上,下入八两的红薯粉条。
煮粉条的间隙,他开始制作酸辣粉的酱汁。
拍碎的蒜蓉、自制的辣椒酱、蘑菇酱、醋等混合在一起。
江篱看到叶京墨舀辣椒酱的时候,想着等种植槽的小白菜成熟后,可以拿两个槽种些辣椒、蒜、姜这类的作物。
煮熟的红薯粉条捞出来过凉水,保证它的q弹韧劲。
叶京墨把红薯粉条分成两碗,一碗多些,一碗少些。
把酸辣粉的汁均匀倒在两碗粉条中。
叶京墨舀了三勺子雪白的猪油,看着猪油在热锅中慢慢融化。
等油温升高,叶京墨把猪油泼在酸辣粉上,一下子悦耳的“滋啦”声就传了出来。
江篱给酸辣粉倒进炒花生、炒黄豆、青瓜丝。
她还从空间中拿出了柠檬鸡爪和两瓶酸奶,用来搭配这顿酸辣粉。
餐厅上方的灯管出明亮的灯光,照射出江篱和叶京墨的倒影。
酸辣粉放在白色的塑料碗中,冒出丝丝热气。
那股诱人的酸辣味随着呼吸进入鼻腔。
江篱一手抓着柠檬鸡爪,一手拿着筷子夹酸辣粉。
爽滑劲道的红薯粉条轻轻一吸,就弹进口腔中。
霸道的酸辣味在舌尖显示它的存在,刺激着味蕾。
柠檬鸡爪是天灾之前,江篱特地做的小零食。
皮色微黄的鸡爪咬上一口,就能轻松脱骨。
柠檬自然地水果酸味给鸡爪增添了风味。
最后,江篱插上酸奶的吸管,享受着这个饭后甜品。
酸奶很好中和掉了酸辣粉的辛辣。
叶京墨去厨房处理碗筷,江篱开门来到前院。
暗沉的天色上唯有几颗零星的星星在闪烁。
今晚没有风,整个天气更加闷热不适。
江篱打开堆肥桶,把里面的液体肥倒出来。
淡黄褐色的液体,气味是淡淡的臭味,不仔细闻是感觉不到的。
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把红薯皮放进堆肥桶中,江篱给里面倒入菌种就封闭好。
前院土地上的玉米已经长得有江篱小腿的高度,绿色的杆上有三对黄绿色的叶子。
黄豆对比之下如同幼苗般,长得矮小,叶子却嫩绿嫩绿。
大概是玉米为它遮住了强烈的阳光。
江篱给前院土地施肥浇水。
她想着之后要是通水,可以给地里接上水管,到时候扭开水龙头,就可以自动洒水。
不过现在只能是想想。
江篱去到水池,用刷子清理下石壁上的青苔,用捞网给清理出来。