第五百一十七章 芝麻荷葉茶

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水開後把圓盤放鍋裡，然後一層紅一層白交替蒸熟。

每一層大約兩分鐘左右，因為清辭用的是灶火，而且用燕窩換了椰漿，還不知道怎麼樣，守在旁邊，一步不離。

眼看著紅層結的很好，忐忑地倒入白層，過了一會，用勺子試了試，清辭欣喜過望，剛剛好。

接下來就是一層一層的鋪上去，重複動作了。

畢竟是第一次用燕窩做，不知道層受力怎麼樣，沒敢做多，做的十二層，之前做沒少過十六層。

將盤子從鍋裡端出來，換盤，重複上面的步驟，這些便交給杜若了。

杜若跟了清辭這麼久，常常和清辭一塊下廚打下手，這會上手也非常快。

清辭將昨夜囑咐管家泡好的黃豆黑豆紅豆花生核桃仁，全部端了出來，放在了廚房門口的石磨上，磨豆漿這事，當然是杜衡來啦。

估『摸』著，一年前，身為君離的貼身護衛，杜衡打死都沒有想到過，未來的有一天他得建什麼烤箱，得殺魚，得燒火，還得磨豆漿……。

但是居然還挺樂意是怎麼回事。

可能是因為有好吃的吧，反正絕對不是因為迫於他家王妃的威嚴。

磨豆漿在老百姓家裡，家家戶戶幾乎都有，只是沒有像清辭這樣，好幾種一塊磨。

五穀養五臟，這種五穀豆漿，不僅口感好，在養生方面也是佼佼者。

其實養生，王谷雜糧是最好的材料。

這種天然的，根本的東西，對人體最是滋養。

就像修練，丹田中所吸收的靈氣，都是來之天地之間的萬物之靈。

杜衡這邊正磨著，杜若那邊剩下的紅棗燕窩千層糕已經做好了，千層糕得放涼再切，不然形狀會散。

清辭把之前曬好的荷葉拿了出來，熟練地炒著黑芝麻，不一會，一股幽幽的香氣便從鍋裡漫了出來，炒香後焙一會，盛出，混合荷葉，讓黑芝麻的餘溫煨著荷葉。

侍涼後，用小小的紗袋裝起來，細聞下，有黑芝麻的果香和荷葉的清香，日日喝上一袋，調和五臟腸胃，最好不過了。

接下來是南瓜餅，因為之前做了很多次，杜若也比較熟練，兩個人很快，做了好幾屜，上籠蒸熟就行。

薑汁撞『奶』就很簡單了，清辭教會了若杜，自己去做紫薯山『藥』球去了。

老薑洗乾淨磨細，再用乾淨的紗布包起來捏出汁備用。

牛『奶』倒入鍋內，加入糖隔水煮熱，糖化就行，不用煮開，煮開煮太熱都不好凝固。

將加熱後的牛『奶』倒入裝有薑汁的碗裡，用平碟蓋一會靜至一會，不要攪拌，凝固即可。

清晨的陽光從窗外落進來，廚房裡傳來柴火噼啪的聲音，空氣中瀰漫著食物的清香。

這俗世人間的煙火氣，真真讓人喜歡呢。

清辭揭開鍋蓋，那裡面是剛剛蒸上的紫薯和山『藥』，水分少比較面。

做這道紫薯山『藥』球，最好用最細的鐵棍山『藥』。

山『藥』去皮蒸熟後，趁熱碾成泥，加入糖和少許油，搓成大小一樣的丸子，備用。

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