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時間:20min
難度:<img src="/uploads/allimg/200329/1-20032914243T56.jpg"/>
原料 INGREDIENTS
大閘蟹/生薑/米醋/白糖
01
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把大閘蟹放在熱水中燙一下。
02
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熱鍋上水,然後隔水把大閘蟹放在托盤上蒸十五到二十分鐘,記得大閘蟹的肚子朝上。
03
<img src="/uploads/allimg/200329/1-20032914243S17.jpg"/>
用米醋、白糖和生薑調一碗醬汁,同時放在鍋裡跟大閘蟹一起蒸。
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