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她回頭再看,葉先生自來熟,跟魚鋪掌櫃嘮了幾句,就被掌櫃的請進去喝茶了,也沒像他自己應承下來的那樣,給她點什麼“點撥”。

這兩人都是幹什麼來的啊……

魚鋪掌櫃進了自家後院,半天也不見出來。唐荼荼空著手站在魚鋪門口,傻站著替人家看了會兒攤,還趕走了一隻來偷魚的大胖貓。

她蹲下掀開地上的竹簍蓋,往裡看。裡頭一簍子魚驟見天光,啪嗒擺尾甩了她一臉水。

唐荼荼抹把臉,蓋上這個,又去掀別的簍子。

裡頭都是活魚,好像有三種品種,長得都挺規整,全是河魚,按品種和個頭大小分開裝著。她把各種品類魚的特徵認了認,還看見一簍子半根手指長的小魚,小得離譜,眼睛卻倍兒大,不知道能做什麼吃。

那五大三粗的魚掌櫃卻是個細緻人,把妻子的圍腰拿出來,叫她戴上,又翻出來一把帶了點鈍的剖魚刀,怕刀太快叫她劃了手,拿鈍的先使。

掌櫃也不知道能教她什麼,從魚簍裡撈出來一條活魚,指導她怎麼殺魚。

看唐荼荼拿刀比劃在魚頭上,半天不動,魚掌櫃哈哈大笑:“丫頭是不是怕?哈哈,我家閨女也不敢殺魚……”

他話沒說完,唐荼荼手起刀落,把魚頭剁下來了。

魚還是活的,魚尾撲騰撲騰一陣蹦躂,她又一刀,把魚尾巴也剁下來了。

“嚯!”魚掌櫃真心實意誇道:“丫頭好膽量!可是魚不能這麼咔咔兩下斬了,好些人家講究,去頭去尾就犯了人家的忌諱。”

“什麼忌諱?”唐荼荼沒聽過。

“魚頭不走,鴻運當頭;魚頭一照,吉星高照!家裡有高壽老人的,有臨考學子的,還有要開席面的,你去了頭尾,人家要罵你壞心眼了。”

唐荼荼又默默把斬下來的頭尾拼回去。

正巧此時來了位婦人,站在攤前一指她剁了頭尾的那條,“就這條稱了吧。”

唐荼荼只當她沒看清,把拼在魚身上的頭尾扒拉開給她看:“已經切開了……”

婦人截了話:“自家吃,要頭尾沒用,去了好。”

魚掌櫃手腳麻利地包好遞過去,那婦人放下了十五個銅板,頭也不回地走了。

唐荼荼望著她走遠,表情呆滯了好一會兒。

她瞳孔漸漸放大,滿心雀躍起來,連十五個銅板上不甚明亮的光、甚至上頭的磨痕都顯得珍貴起來。

——這是兩輩子加起來!開的第一張!嗚嗚嗚娘我開張了!

魚掌櫃不知道這傻丫頭激動個什麼勁兒,讓她往邊上讓讓,“來丫頭,我教你,不去頭,也能去了腮,刀從這裡進去。”

不出半個時辰,唐荼荼把拍暈魚、開膛破肚、刮鱗,過秤,拿竹葉打包……一套流程全學會了。剛開始還手生,賣出幾條以後,連秤也用熟了。

華瓊睡了個午覺起來,慢悠悠走過來的路上,她還尋思這半天工夫,荼荼應該是屁顛屁顛跟在魚掌櫃後頭,嘰嘰喳喳問東問西。

想想就有意思。

半天,應該夠她把魚鋪的進貨渠道摸清楚了,興許還學會了如何定價,悟出了鋪面為何選址在這裡,看出了這家鋪子的優缺點云云。

可走到魚鋪前一瞧,華瓊一時以為自己眼睛瘸了。

唐荼荼一身已經不能看了,她把頭髮盤成丸子頭,戴了頂斗笠,袖子捋得高高的,一條圍裙上全是魚血點子,活脫脫一個小童工。

殺魚開膛、刮鱗去腮,她一套動作還不是很熟練,卻不慢了,華家的廚娘殺魚也不過就這速度。

華瓊定睛往鋪子裡瞧,只見魚掌櫃跟葉三峰坐在鋪子裡,優哉遊哉躺在搖搖椅上,喝著涼茶,倆中年男人吹牛嘮嗑侃大山。

而自家閨女頂著大太陽,一個人站在推車前,把賣魚的全套流程都包攬了,上秤稱好,吆喝一聲:“一斤三兩,高高挑起!您看看!”

生意竟然還不錯。

她脾氣好聲音甜,不管客人什麼要求都照辦,有客人刁,讓先去頭去尾了再稱重,有多放下三個銅板,讓添條小魚的,欺負她老實;還有客人讓切塊、讓改花刀的。

唐荼荼老老實實挨欺負,毫無怨言全給拾掇好,再包進荷葉裡遞過去,最後給人家鞠個躬。

“您慢走,吃著好回頭再來!”

華瓊:“……”

感動盛京好魚娘。

華瓊站在路邊,連的看著她做成了三撥生意,話都沒變過,都是“高高挑起、慢走再來”,毫無新意,腔調卻熟練至極,可想而知這幾句話連著說了半天了。

殺魚活兒不重,就是在太陽底下站久了口渴,唐荼荼手不乾淨,墊著布巾子擰開水壺,喝了兩口水。

推車前又來了位客人:“殺兩條魚,挑肥的。”

唐荼荼一聲“好嘞”且脫口,方覺得這聲音熟,一遲疑,立馬抬頭:“娘……師父!”

滿頭大汗,生龍活虎,眼裡晶亮——她還幹得挺高興。

華瓊牙癢癢:“怎麼?給人乾白工,幹得挺來勁啊?”

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