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第348章 对接投资商谈合作儿童脆片研发遇阻碍（第2页）

阿澈和团队商量后，最终决定跟恒丰投资合作。“股份占比低，不干预经营，这两点很重要，而且餐饮渠道是我们之前没涉及的，能开拓新的市场。”阿澈说，“七百万资金虽然比盛景创投少，但建仓储中心和研新品也够了，后续不够可以再融资。”

一周后，阿澈和孙浩签了投资协议，七百万资金很快到账。孙浩果然说到做到，第二天就安排阿澈和玲玲去见了三家连锁餐厅的采购经理。

采购经理们都尝了阿澈脆片，尤其是香辣味和烧烤味，都很认可：“我们餐厅的顾客年轻人居多，这种脆片很适合当餐前小食或者外卖赠品，我们想先订一批试试，每月一万包，要是销量好，再加大订单。”

阿澈当场跟三家餐厅签了供货协议，解决了餐饮渠道的初步铺货问题。

这边投资的事刚落定，老林那边的儿童脆片研遇到了阻碍。原来，儿童脆片要求无添加，只用天然食材调味，而且不能太咸太辣，还要保证口感酥脆，老林试做了好几次，都没达到满意的效果。

“用天然果蔬粉调味，味道太淡了，孩子不爱吃；稍微加一点盐和糖，又不符合无添加的要求。”老林有点头疼，“而且口感也不行，要么太硬，要么容易碎，不像普通脆片那么酥脆。”

阿澈去实验室尝了尝样品，确实如老林所说，苹果味的太淡，香蕉味的有点腻，口感也偏软。“能不能找专门做儿童食品原料的供应商？他们可能有更好的天然调味剂。”阿澈说。

玲玲联系了几家儿童食品原料供应商，寄来了样品。老林用新的天然调味剂试做，味道比之前好了一些，但还是不够突出。“主要是天然调味剂的香味不够浓郁，孩子对味道比较敏感，香味太淡吸引不了他们。”老林说。

李根提议：“要不要加点蜂蜜？蜂蜜是天然的，能增加甜味和香味，孩子应该喜欢。”

老林试了试，在样品里加了一点点蜂蜜，味道果然好了很多，而且蜂蜜是天然食材，不算添加。但新的问题又出现了，加了蜂蜜后，脆片的保质期变短了，而且容易吸潮变软。

“得解决保质期和吸潮的问题，不然没法批量生产和运输。”阿澈说，“老林，你看看能不能调整烘烤工艺，延长保质期，包装方面也得升级，用更密封的包装。”

老林调整了烘烤温度和时间，把温度提高了十度，烘烤时间延长了五分钟，脆片的水分含量更低了，保质期从三个月延长到了六个月。包装方面，玲玲联系了包装供应商，定制了铝箔真空包装，密封性更好，还能防止吸潮。

解决了这些问题后，老林又试做了一批样品，有苹果味、香蕉味、草莓味三种，都用蜂蜜调味，口感酥脆，味道香甜，而且完全无添加。

阿澈把样品寄给了几家幼儿园和亲子机构，让家长和孩子试吃。一周后，反馈回来了，大部分孩子都很喜欢，尤其是草莓味和香蕉味，家长们也很认可无添加的理念：“终于有适合孩子吃的健康脆片了，没有防腐剂和香精，给孩子吃放心。”

不过也有家长提建议：“能不能做小包装，一次一包，方便孩子食用，也不容易浪费。”“希望能加点钙和维生素，让营养更全面。”

阿澈让老林根据反馈调整，把包装改成了每包十克的小包装，还在原料里加了天然的钙粉和维生素粉，不影响口感和无添加的原则。

调整后的样品再次寄给家长和孩子试吃，好评率过了百分之九十。“小包装太方便了，孩子一次吃一包，刚好不浪费。”“加了钙和维生素，营养更均衡，以后就给孩子吃这个了。”

老林开始安排儿童脆片的批量生产，苹果味、香蕉味、草莓味各生产三万包，先在官方店和合作的母婴电商平台上线。“定价不能太高，要让普通家庭都能接受，每包定价三块九，一盒十二包，定价三十九块九。”阿澈说。

儿童脆片上线后，销量虽然不如香辣味和烧烤味，但也不错，一周就卖出了两万多包。很多家长在评论区留言，说孩子很喜欢，已经回购了好几次，还推荐给了身边的朋友。

孙浩看到儿童脆片的销量，也很满意：“这个新品选得好，儿童食品市场潜力很大，后续可以加大研力度，推出更多口味，还能跟母婴店合作，拓展线下渠道。”

阿澈点点头，心里有了新的规划。仓储中心的选址已经确定，就在国内三个主要城市，正在办理手续，预计三个月后就能建成投入使用。线下渠道方面，除了餐饮渠道，孙浩还在帮他们对接大型母婴店和连锁市的母婴专区，很快就能铺货。

这天，玲玲收到了母婴电商平台的消息：“老板，平台说咱们的儿童脆片销量很好，想让咱们参加下个月的母婴节活动，给点优惠力度，他们会重点推广。”

“可以参加，优惠力度就定满九十九减三十，满一百九十九减八十。”阿澈说，“再准备点赠品，买两盒送儿童餐具套装，提高转化率。”

就在大家忙着筹备母婴节活动的时候，李根现了一个问题：“老板，最近原材料价格又有点上涨，尤其是芝麻和海苔粉，比之前贵了一成，要是继续涨，咱们的利润会受影响。”

阿澈想了想：“咱们跟产区签了长期合作协议，价格应该能稳定一段时间。这样，你再去产区一趟，跟供应商沟通一下，看看能不能锁定未来半年的价格，避免后续继续涨价。”

李根第二天就出了，去了芝麻和海苔粉的产区。跟供应商沟通后，对方同意锁定半年的价格，但要求提前支付百分之二十的预付款。李根跟阿澈汇报后，阿澈同意了，当场打了预付款，签订了价格锁定协议。

解决了原材料的问题，阿澈又去仓储中心的选址地考察了一圈，施工队已经进场，正在进行基础建设。负责人说：“按照现在的进度，三个月后肯定能完工，到时候设备安装调试好，就能投入使用了。”

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