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第354章 认证推进遇阻新口味研发出状况（第2页）

“赶紧安排，不能因为这个影响有机认证。”阿澈说，“安装期间，尽量不影响生产，实在不行就调整生产时间，白天生产，晚上安装。”

老林联系了设备供应商，第二天设备就送来了，工人晚上加班安装调试，三天后顺利完工。再次检测时，车间空气中的粉尘含量达到了有机标准的要求，环境检测报告终于通过了。

就在阿澈以为认证的事能顺利推进时，老林又带来了坏消息：“老板，新口味研还是没进展，草莓味的甜度还是控制不好，苹果味的涩味也没解决，研部的人都有点泄气了。”

阿澈皱了皱眉，“让研部的人别着急，我明天去研部看看，一起想想办法。”

第二天，阿澈来到研部，看着桌上摆着的各种样品，拿起草莓味的脆片尝了尝，还是偏甜。“能不能减少草莓粉的用量，加少量麦芽糖醇调味？麦芽糖醇甜度低，而且不会引起血糖波动，家长应该能接受。”

“我们试过，加了麦芽糖醇后，草莓的果香就淡了。”研部负责人说。

“那试试混合两种草莓粉，一种甜度高的，一种甜度低的，按比例搭配，再加点冻干草莓碎，既能增加果香，又能中和甜度。”阿澈说。

研部负责人赶紧按照阿澈的建议试做，调整了几次比例后，草莓味脆片的口感终于达标了，甜度适中，果香浓郁。接着，他们又用同样的方法改良苹果味脆片，加了少量冻干苹果碎和蜂蜜，中和了涩味，口感也变得清爽了。

“太好了，赶紧做一批样品，送到品控部门检测，没问题的话，就可以安排试生产了。”阿澈说。

品控部门检测后，样品的各项指标都符合要求，老林立刻安排试生产，生产了五千包草莓味和五千包苹果味脆片，送到线下门店和线上平台进行试销。试销期间，消费者反馈很好，很多家长说新口味口感好，而且没有添加额外的添加剂，愿意给孩子购买。

试销成功后，老林开始安排大规模生产，同时，有机认证和haa认证的申请也终于完成了所有流程，就等着拿证书了。阿澈给周老板打了个电话，告诉他认证的事快成了，中东的采购商可以开始对接了。

“太好了，我这就跟采购商联系，让他们准备合同。”周老板说，“采购商还问，能不能先寄一批样品过去，他们要做检测，没问题的话再签合同。”

“可以，让玲玲准备一批样品，包括经典口味和新口味，尽快寄过去。”阿澈说。

玲玲当天就准备了样品，通过国际快递寄给了中东的采购商。接下来的几天，阿澈一边等着认证证书和采购商的检测结果，一边盯着生产和销售，确保各项工作都能顺利推进。

这天，阿澈正在查看试销数据，玲玲突然跑进来，脸上带着笑容：“老板，好消息！有机认证和haa认证的证书都下来了！中介刚寄过来。”

阿澈接过证书，心里松了口气，这两个月的努力总算没白费。“太好了，赶紧把证书扫描件给周老板，让他转给采购商，加快合作进程。”

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“已经了，周老板说采购商的检测结果也出来了，样品完全符合要求，他们想下周派代表过来考察工厂，没问题的话就签合同。”玲玲说。

“好，让老林和行政部准备一下，做好接待工作，工厂的生产和环境一定要保持好，不能出任何纰漏。”阿澈说。

就在阿澈满心期待中东订单的时候，老林又找了过来，神色有点紧张：“老板，刚才品控部门检测时现，一批草莓味脆片的水分含量标，不符合储存标准，要是出去，容易变质。”

阿澈心里一沉，“这批货有多少？是哪个环节出了问题？”

“有一万包，已经生产完成，准备往东南亚。”老林说，“工程师检查后，说是烘烤设备的温度有点偏差，导致水分没烤干。”

“立刻把这批货隔离，重新烘烤，直到水分含量达标为止。”阿澈说，“让品控部门加大抽检力度，每个批次都要检测水分含量，不能再出现这种问题。”

“好，我这就安排。”老林说，“重新烘烤需要两天时间，会不会耽误东南亚的订单货？”

“跟东南亚的经销商沟通一下，说明情况，推迟两天货，给他们补偿一张十元无门槛优惠券，应该没问题。”阿澈说。

老林赶紧联系经销商，对方表示理解，同意推迟货。两天后，这批草莓味脆片重新烘烤后，水分含量达标，顺利往东南亚。

解决了这个问题，阿澈终于能静下心来准备中东采购商的考察。他知道，这五十万包的订单对公司来说是个巨大的机会，一旦拿下，公司的国际市场份额会大大提升，品牌知名度也会进一步提高。

考察的前一天，阿澈又去工厂检查了一遍，车间整洁有序，生产流程规范，原材料和成品都按要求存放。行政部也准备好了接待方案，从机场接送、酒店安排到工厂考察路线，都安排得妥妥当当

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