丰川清告也被这股子甜腻的焦香勾起了馋虫,那是碳水化合物与油脂在高温下生美拉德反应的致命诱惑,
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“饼香还有奶油和红豆的香气……”
顺着饼香勾人的香味走去,在街道中央的一个岔路口,果然围着一圈人。
此处倒多得是背着吉他贝斯、色各异的外国游京客。就在这熙熙攘攘的人堆里,一位推着小车的货郎正忙活得热火朝天。
摊主是个满脸褶子的老头,腰间围着条黑的帆布围裙,手里那一对铸铁模具翻转得那是行云流水,
金黄色的面糊在高温下滋滋作响,蒸汽腾腾而上,把这初春的夜色都熏得暖和了几分。
“想吃?”丰川清告瞥了一眼旁边眼巴巴盯着模具的若麦。
“想……但是……”若麦下意识地按住了口袋里刚鼓起来一点的钱包,那是刚收到的房租,也是她接下来的救命钱。此刻,理智与食欲正在进行着激烈的天人交战。
“老板,来一对儿。一个红豆,一个卡仕达酱。寻一对吉祥嘛。”
丰川清告没等她纠结完,已经熟练地掏出了零钱递了过去。
“给,算对二房东的回礼。”他把那个刚出炉、烫得手心热的鲷鱼烧塞进若麦手里,“趁热。”
“唔!小川老师万岁!!”若麦也没客气,什么矜持什么减肥统统抛到了脑后。
她顾不得烫,嗷呜一口咬了下去,随后被烫得直哈气。
“好甜!东京的鲷鱼烧就是比熊本的甜!”
“熊本的啥味儿?难道是芥末莲藕味的?”丰川清告咬了一口自己手里的红豆馅,甜,确实甜,甜得腻,但这股子热乎劲儿顺着喉咙下去,却让人觉得心里头踏实。
“那是……也不是咸的,哎呀反正就是不一样!”若麦鼓着腮帮子辩解道。
两人就这么一人举着一条“鱼”,一边哈着白气,一边在熙熙攘攘的长街中溜达。
朗朗夜色星空下,路人杂乱喧嚣。
左边是几个画着视觉系大浓妆、背着乐器的少年,正蹲在路边分一根烟,看着像是一群等着登台的戏子;右边是刚下班满脸疲惫社畜,走路摇摇晃晃。还有那些浓妆艳抹、准备去夜场上班的陪酒女,在寒风中裹紧了大衣,却是美人蒙纱,看不清真容。
何处声韵?丰川清告倒是不用去寻,这整条街都是琴声。吉他店里的试音色,地下livehoe传来的闷雷般的鼓点,还有路边不知名歌手的清唱。
“三教九流,汇聚一堂啊。”丰川清告看着这光怪陆离的景象,心中莫名生出一股萧瑟与豪情。
“走,光吃鱼不顶饱,正餐还没吃呢。”他几口干掉鲷鱼烧,拍了拍手上的碎屑,指了指前面,“借个座儿吧。我刚才看见巷子口有家挂着红灯笼的拉面店,那猪油味儿飘了半里地,闻着挺正,去整一碗?”
“要去要去!我要加替玉(加面)!”若麦高高举手响应,有便宜不占王八蛋!
掀开写着“中华そば”的油腻门帘,豚骨臭味合着生蒜的辛辣和酱油的焦香,劈头盖脸地扑来。
店面不大,就一圈l型的吧台,木头台面被油脂浸润得亮。里面坐满了埋头吸溜面条的食客,电视里放着棒球比赛的转播,老板正把沥干水的面条用力“唰”地一声甩进碗里,那架势,比唱戏的还有范儿。
“欢迎光临!”
“两碗豚骨拉面,全部加量(ax),背脂多摩多(多油),面要硬!”丰川清告熟练地在自动贩卖机上点了单,想了想,顺手给若麦加了个溏心蛋和叉烧拼盘,“能吃完吗?我看你这细胳膊细腿的,别回头撑得走不动道。”
“小川老师你太小看鼓手的消耗量了!”若麦找了个空位坐下,熟练地把拖鞋吊在脚上,毫无形象地在吧台下晃荡着两条腿。“打一小时鼓流的汗,比你跑十公里都多!我是碳水怪兽!不吃饱哪有力气敲鼓!”
不一会儿,两碗堆得像小山一样的拉面端了上来。乳白色的汤头上漂浮着厚厚的猪背油,像是一层雪盖在了面条山上,大片的叉烧肉粉嫩诱人,蒜泥和葱花堆得满满当当。
“我开动了!!”若麦双手合十,大喊一声,然后迫不及待地夹起一筷子面条,用力一吸。
“嘶——哈——!”热气腾起,模糊了她的视线,熏红了她的脸颊。
“好次(吃)!虽然没有熊本的黑蒜油味儿正,但这猪油味儿够劲!太爽了喵!”她含糊不清地评价道,吃得嘴角全是油光,还不忘伸手去够桌上的蒜泥罐子。
丰川清告看着她这副饿死鬼投胎的模样,也笑了。
他解开勒得慌的西装扣子,松了松领带,学着周围那些刚下班的大叔样子,端起碗,大口大口地喝了一口浓汤。
咸、鲜、油。这种高热量高嘌呤的液体顺着食道滑进胃里,像是一块烫热的石头,熨平了所有的焦虑和不安。
“呼……”他长出一口气,偷偷打量着旁边吃得满头大汗、毫无形象的紫色短少女。
这大概就是所谓的人间吧,也不知祥子现在如何,吃饭香吗?
是不是还在努力,休息的怎么样?
但总归爸爸还是继续努力的。
丰川清告在心里想道,貌似不考虑祥子那边的话咱的生活逐渐要走上正轨?
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